"Cinerino" Langhe DOC Bianco 2022

Celso Abbona, overgrootvader van de huidige eigenaren van het bedrijf, was een van de eersten van zijn generatie die geloofde in het potentieel van het Dogliani-gebied en Dolcetto waardeerde, de druif die in staat was om excellentie te bereiken op deze heuvels. Zo is het bedrijf ontstaan, met veel werk en veel passie. Het was Celso zelf die de legendarische Bricco Doriolo-wijngaard plantte, in het gehucht Santa Lucia di Dogliani, die tegenwoordig een van de meest prestigieuze cru's van de appellatie vertegenwoordigt. Door de jaren heen, en de nieuwe generaties die bij het bedrijf kwamen, is het bedrijf gegroeid en uitgebreid, vooral in de richting van de Langhe. Dat waren de jaren waarin de gok van Barolo nog gewonnen moest worden. Zo werden de eerste percelen land aangekocht waardoor het bedrijf de eerste Nebbiolos kon oogsten en bottelen. En het was een succes. Vandaag zetten de nieuwe generaties het werk voort, met dezelfde toewijding om geweldige lokale wijnen te produceren. Het bedrijf kan rekenen op ongeveer 52 hectare wijngaarden in de gemeenten Dogliani, Monforte d'Alba en Novello, allemaal op duurzame wijze beheerd, om goede wijnen te produceren, met respect voor de natuur. Veel van de familiewijngaarden, die nog steeds met de hand worden bewerkt volgens methoden die al generaties lang worden overgeleverd, bestaan ​​uit oude stam, zelfs 60 jaar oud. Het zijn planten van zeldzame schoonheid en in staat om de maximale kwaliteit van hun territorium tot uitdrukking te brengen.