WS
LM
WE
Wat: Pure Zibibbo voor een aromatisch maar droog wit
Omdat: Voor wie graag versteld staat van een bepaalde wijn
Ideaal bij: Foie gras paté
Wine spectator
Luca Maroni
Wine enthusiast
Wat: Pure Zibibbo voor een aromatisch maar droog wit
Omdat: Voor wie graag versteld staat van een bepaalde wijn
Ideaal bij: Foie gras paté
Bekroond met 96 punten
Bedwelmende aroma's van witte roos en abrikoos springen praktisch uit het glas. Droog en lineair, het knapperige gehemelte biedt onrijpe gele perzik en citroenschil naast een noot van gemalen mediterraan kruid. Een stevige zuurgraad geeft het een levendig randje. KERIN O'KEEFE
Een serieuzere versie van Zibibbo, met een romig, droevig karakter, een medium tot full-body en goed gesneden zuurgraad om de rijke smaken van gepocheerde abrikoos, geschroeide sinaasappelschil, gemalen gember en banketbakkersroom te verlevendigen. Drink nu tot 2024.
Een verbazingwekkende wijn, deze Rajàh van Tenuta Gorghi Tondi. Het verbaast zich over de contrasten die worden veroorzaakt door de "droge" vinificatie van een wijnstok, zoals Zibibbo, die normaal gesproken wordt gebruikt om zoete wijnen te produceren. Het uiterlijk is strogeel met groenachtige reflecties. De neus is verrassend. Een aromatische, rijke, geurige wijn. Een van die wijnen die vanaf het eerste moment geliefd zijn. Het is voldoende om de neus dicht bij het glas te brengen, en niet te veel, om onmiddellijk duidelijk tonen van citrusvruchten waar te nemen, zoals ceder en vooral bergamot, maar ook oranjebloesembloemen. Aromatisch en omhullend, wordt het ook onthuld in de mond wanneer na de eerste slok een wijn van absoluut genot wordt ontdekt. Fris, dankzij een natuurlijke zuurgraad die niet overdreven scherp is, maar vooral zeer persistent. Een wijn die je zeker niet onverschillig kan laten.
Clara en Annamaria Sala zijn twee echte wijnvrouwen. Ze zijn dochters van de kunst en vandaag zijn ze het jonge en zonnige gezicht van een prachtig Siciliaans wijnhuis. We hebben het over Gorghi Tondi, een landgoed gelegen in Mazzara del Vallo, in een natuurlijke context van zeldzame schoonheid. We bevinden ons in feite in een door het WWF beschermde oase, waar het blauw van de lucht en de zee zich vermengen met het wit van het strand en het groen van de wijngaarden die slechts een paar meter van de kustlijn reiken. Een betoverende plek om te bezoeken waar u, nadat u de geest heeft bevredigd, ook de gelegenheid heeft om wijnen van grote elegantie te proeven.
Als u Rajàh Zibibbo Sicilia DOC van Tenuta Gorghi Tondi wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van Witte Fermo Secco DOC-wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Rajàh Zibibbo Sicilia DOC van Tenuta Gorghi Tondi bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze anderen wijnen klaar voor levering