Australië

Australië behoort tot de top 10 van wijnproducenten ter wereld, hoewel het geen grote consument is: het exporteert zijn wijnen liever naar het buitenland. Ondanks de relatief recente wijnbouwtraditie, kenmerkt de Australische wijnproductie zich door hoge kwaliteit en technologische innovatie. Van Victoria tot Zuid-Australië en New South Wales worden Australische wijnen geproduceerd met nauwgezette aandacht voor de productieprocessen en het gebruik van geavanceerde machines. De teelt van witte druivensoorten zoals Semillon, Riesling en Chardonnay springt eruit, terwijl de populairste rode druiven ongetwijfeld Shiraz (of Syrah) en Cabernet Sauvignon zijn. Heeft u ooit een Margaret River Chardonnay of een Coonawarra Cabernet Sauvignon geprobeerd? Ontdek meer over Svinando Australische topkwaliteit, en breng die naar uw tafel!