Argentinië

Dankzij de klimatologische kenmerken, de geografische ligging en de wijnstoksoorten die door de kolonisten zijn geïntroduceerd, kan Argentinië pronken met een rijke productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, vooral rode wijnen. Malbec is zeker de meest representatieve wijnstok van het land: hij is afkomstig uit de Franse Bordeaux en vindt zijn hoogste uitdrukking in de Argentijnse bodem. Onder de autochtone witte druivensoorten vinden we Torrontés, aanwezig in drie verschillende soorten: Riojano, Mendocino en Sanjuanino. De productie van wijnen in Argentinië staat ook bekend om het gebruik van internationale wijnstokken zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, evenals om de Europese variëteiten, waaronder de Bonarda opvalt, door de Italianen rechtstreeks geïmporteerd uit Oltrepò Pavese, de Barbera en Sangiovese. Ontdek de Argentijnse wijnen op Svinando geproduceerd uit gewassen op een hoogte van 1500 in de meest productieve regio's van het land, zoals Mendoza, San Juan en La Roja.