Venica & Venica

Vier generaties passie voor wijn, in het hart van de Collio Goriziano. Dit zijn Venica en Venica. We zijn gevestigd op een paar kilometer van de Sloveense grens, waar wijnbouw al bijna een eeuw een kunst is die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Sinds de oprichting in 1930 heeft de familie Venica de wijngaarden met liefde en toewijding gecultiveerd, waardoor hun eigenaardigheden zijn versterkt en wijnen tot leven zijn gebracht die de essentie van de Collio bevatten. Hier is het klimaat koel-gematigd, verzacht door zeewind en beschermd door de Julische Alpen. De bodem bestaat echter uit mergel-kalksteen, rijk aan mineralen, en vormt een ideaal terroir voor de teelt van witte druiven. In het bijzonder Ribolla Gialla, de onbetwiste koningin van het gebied, die zich hier uitdrukt met elegantie en finesse en bloemige en fruitige tonen geeft. Dan Malvasia Istriana, Verduzzo en uiteraard Friulano. Ook aan typisch internationale variëteiten is er geen gebrek, zoals Chardonnay, Pinot, Bianco en Grigio en de aromatische Traminer en Sauvignon Blanc. Op het platteland beoefent Venica & Venica milieuvriendelijke wijnbouw. Het bedrijf zet zich namelijk in voor het duurzaam beheer van zijn wijngaarden, waarbij gebruik wordt gemaakt van innovatieve agronomische technieken en de impact op het milieu zoveel mogelijk wordt beperkt.