"Turmhof" Pinot Noir Alto Adige DOC 2022

"Turmhof" Pinot Noir Alto Adige DOC 2022.
Tiefenbrunner
JAAR-extensie: 2022
Herkomst: Altro Adige, Cortaccia aan de Wijnroute (BZ)
22
€ 27,00 € 22,90 -15%
Formaat 0.75l. (€ 30,53/liter)
code S0514
Zuid-Tiroolse elegantie

Wat: Pinot Noir tot in de puntjes
Omdat: Voor wie houdt van elegante en verfijnde rode wijnen
Ideaal bij: Wit vlees, licht rood vlees, half belegen kazen en smakelijke voorgerechten

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
"Turmhof" Pinot Noir Alto Adige DOC 2022
Tiefenbrunner
JAAR-extensie: 2022
Herkomst: Altro Adige, Cortaccia aan de Wijnroute (BZ)
€ 27,00 € 22,90 -15%
Formaat 0.75l. (€ 30,53/liter)
code S0514
Zuid-Tiroolse elegantie

Wat: Pinot Noir tot in de puntjes
Omdat: Voor wie houdt van elegante en verfijnde rode wijnen
Ideaal bij: Wit vlees, licht rood vlees, half belegen kazen en smakelijke voorgerechten

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds rode wijn
  • Herkomst Andere Adige
  • Druiven 100% Pinot Noir
  • Sensatie Op zicht presenteert deze Pinot Noir een robijnrode tint met granaatreflecties en een licht boeket van bramen, frambozen en kersen. Het drukt jeugdige kracht en een geweldige persoonlijkheid uit, de slok is zacht en vol, elegant en evenwichtig in de mond
  • Wijnbereiding Gisting op de schil in betonnen vaten, gevolgd door malolactische gisting en rijping gedurende tien maanden bij 80% in klein hout en 20% in groot hout. Na het blenden rijpt de wijn nog twee maanden in cementvaten, voordat hij wordt gebotteld en vijf maanden op fles rijpt.
  • Alcoholgehalte 13,5% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 18 graden
  • GlasGrand Balon / Bourgondië
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • pairing Vlees menu
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • Weingut Tiefenbrunner Via Castello 4 - Niclara 39040, Cortaccia sulla Strada del Vino (BZ)

    "Turmhof" Pinot Noir Alto Adige DOC 2022
  • Deze Pinot Noir behoort tot de Turmhof-lijn van Tiefenbrunner. Een rode wijn geboren op de heuvels van Alto Adige en wiens naam, "Turmhof", verwijst naar een oud kasteel dat het landgoed Tiefenbrunner domineert. De druiven die gebruikt worden voor de productie van deze Pinot Noir zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden. Uitstekend belichte percelen die zich uitstrekken over verschillende hellingen en een hoogte bereiken van wel 900 meter. Het terrein wordt hier gekenmerkt door een grote verscheidenheid aan elementen: het varieert van kleiachtige gronden met morene sedimenten tot grind- en zandgronden. Deze diversiteit helpt om een ​​complexe en veelzijdige wijn te creëren. Hier komt Pinot Noir het best zijn finesse en grote elegantie tot uitdrukking. De vinificatie van Turmhof Pinot Noir vindt plaats in betonnen vaten, waar de druiven gedurende een langere periode op de schillen gisten. Vervolgens rijpt de wijn in hout, zowel in barriques als grote vaten, om complexiteit en harmonie te verwerven. Als deze Pinot Noir bij het zien een intense robijnrode kleur heeft, met granaatreflecties, onthult hij op de neus een aangenaam en fruitig aroma, met tonen van bramen, frambozen en kersen. In de mond is het zacht, evenwichtig en aanhoudend, met fijne tannines en een aangenaam lange afdronk. Perfect bij wit vlees, zoals kip en kalkoen, maar ook bij konijn en varkensvlees. Probeer het eens bij halfrijpe kazen en smakelijke voorgerechten.

    Vandaag bevinden we ons tussen de glooiende heuvels van Alto Adige, waar de historische wijnmakerij Tiefenbrunner staat. Een naam die voor liefhebbers (Italianen maar niet alleen) onmiddellijk doet denken aan wijnen van buitengewone elegantie en complexiteit, het resultaat van eeuwenoude ervaring en een diepgaande kennis van het gebied. Al meer dan anderhalve eeuw lang heeft de familie Tiefenbrunner hun passie voor de wijnbouw van generatie op generatie doorgegeven, waarbij ze hun wijngaarden zorgvuldig cultiveren en de beste druiven selecteren. Vandaag leidt Christof Tiefenbrunner het bedrijf samen met zijn vrouw Sabine. Zevende generatie van een dynastie die van kwaliteit haar handelsmerk heeft gemaakt. De wijnmakerij is gevestigd in Niclara, in een oud fort uit de 25e eeuw, ondergedompeld in een uitgestrekt park dat uit een sprookje lijkt te komen. Hier, tussen eeuwenoude planten, een vijver en laat negentiende-eeuwse sculpturen, lijkt de tijd te hebben stilgestaan. Maar Tiefenbrunner is niet alleen een betoverende plek. Het is bovendien een vooruitstrevend bedrijf dat voortdurend investeert in onderzoek en innovatie. De wijnmakerij is uitgerust met een waterkrachtcentrale die de zelfvoorziening op energiegebied garandeert, wat blijk geeft van een sterke toewijding aan ecologische duurzaamheid. Tegenwoordig kan de kelder rekenen op ruim XNUMX hectare, verspreid over verschillende terroirs die de wijnen een breed scala aan aroma’s en nuances geven. Bovendien werkt het bedrijf naast de eigen wijngaarden samen met andere wijnmakers in de omgeving, waarbij alleen de beste druiven worden geselecteerd.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u "Turmhof" Pinot Noir Alto Adige DOC 2022 van Tiefenbrunner met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Turmhof" Pinot Noir Alto Adige DOC 2022 van Tiefenbrunner bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp