Tenuta di Caseo is een echte wijnschat die zich uitstrekt over een uitgestrekt gebied van 120 hectare, waarvan 90 beplant met wijngaarden. Wij zijn gevestigd in de Boven-Versa-vallei, in het hart van de Oltrepò Pavese. Dit nobele pand, dat dateert uit 1200, combineert historische rijkdom met een buitengewoon terroir, perfect voor de productie van uitstekende mousserende wijnen. De Oltrepò Pavese is tenslotte een uniek wijnbouwgebied, ook wel omschreven als het Toscane van het noorden of het oude Piemonte. Hier heeft Tenuta di Caseo de ideale plek gevonden voor de teelt van Pinot Noir, een nobele en complexe wijnstok, die een natuurlijke habitat vindt in de provincie Pavia. In de wijngaarden van het bedrijf worden Chardonnay en Moscato geproduceerd, allemaal geteeld in overeenstemming met strenge kwaliteitsnormen en lage opbrengsten. De meest waardevolle wijngaarden van het landgoed kijken uit op de hoger gelegen gebieden vanaf de zuid- of zuidwestelijke hellingen, waar de omstandigheden perfect zijn voor de productie van mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Jarenlang is het bedrijf onderdeel geworden van het sterrenstelsel dat wordt gecontroleerd door de Venetiaan Tommasi. En dankzij de inzet van de oenoloog Giancarlo Tommasi produceert Caseo vandaag een Pinot Noir van absolute uitmuntendheid.
Toegewijde hulp
Lombardije 
