Op de heuvels van de Piemontese provincies Cuneo, Alessandria en Asti ligt de Alta Langa. Het is in dit gebied dat de Chardonnay- en Pinot Noir-druiven worden verbouwd, waaruit de exclusieve Alta Langa DOCG-mousserende wijn voortkomt. Deze gestructureerde en volle mousserende wijn volgens de Klassieke Methode, die daarom uitsluitend wordt geproduceerd door middel van hergisting op fles, is verkrijgbaar in twee soorten: wit en rosé. U kunt de mousserende wijnen uit Alta Langa combineren met voorgerechten van schaal- en schelpdieren of met traditionele Piemontese gerechten om hun fruitige en broodkorstige geuren te versterken. Ontdek de Alta Langa van Fontanafredda, Roccasanta en de andere producenten die Svinando voor jou heeft uitgekozen!