Holland BESTEL VIA TELEFOON: 0800 0228 311
Rekken logo
LOGIN
REGISTRAZIES

"Nuali" Moscato di Sardegna Passito DOC 2021

"Nuali" Moscato di Sardegna Passito DOC 2021.
90

RP

93

V

96

GG

organisch
Geven
'Nuali' Moscato di Sardegna DOC Passito 2021, Siddura
'Nuali' Moscato di Sardegna DOC Passito 2021, Siddura AUX 1
Siddura
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Sardinië, Luogosanto (SS)
13
€ 31,00 € 25,90 -16%
Formaat 0.75l. (€ 34,53/liter)
code S1492
Klein Sardijns juweel

Wat: De goede Moscato passito
Omdat: Vanwege het opmerkelijke verouderingspotentieel
Ideaal bij: Kleine banketbakkerij, Sardijnse Pecorino

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
"Nuali" Moscato di Sardegna Passito DOC 2021
Siddura
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Sardinië, Luogosanto (SS)

90

Robert Parker

93

Vinous

96

Gilbert Gaillard


€ 31,00 € 25,90 -16%
Formaat 0.75l. (€ 34,53/liter)
code S1492
Klein Sardijns juweel

Wat: De goede Moscato passito
Omdat: Vanwege het opmerkelijke verouderingspotentieel
Ideaal bij: Kleine banketbakkerij, Sardijnse Pecorino

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieWitte wijn DOC
  • Herkomst Sardinië
  • Druiven 100% muskaat
  • Sensatie Robijn rood. Uiterlijk: goudgeel. In de neus Rijp fruit met hints van abrikoos, maracuja en sinaasappelschil. Fluwelig en omhullend, met een afdronk van witte bloemen en kruiden. Grote frisheid, mineraliteit en smaak-olfactorische persistentie. Serveertemperatuur 16°-18°.
  • Wijnbereiding De druiven worden aan de wijnstok gedroogd en vervolgens handmatig geoogst zodra de juiste rijpheid is bereikt. Na het ontstelen wordt de most, zeer rijk aan suikers, gescheiden en gedurende lange tijd gefermenteerd in stalen tanks met temperatuurregeling.
  • Alcoholgehalte 12% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal een uur voor de dienst geopend
  • Servicetemperatuur 16 graden
  • GlasKleine tulp / Sauternes
  • Wanneer te drinken Van veroudering
  • pairing Einde van de maaltijd
De wijngaard
  • Grond Zandig, door granietverwering
  • Blootstelling en hoogte Zuiden
  • Kweekmethode Boompje en Guyot
  • Plantdichtheid 5600
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • SOC AGRICOLA SIDDURA LOC. SIDDURA SN 07020 LUOGOSANTO (SS)

De prijzen
  • Vineuse 93
  • Robert Parker 90
  • Gilbert Gaillard 96
    "Nuali" Moscato di Sardegna Passito DOC 2021
  • Er is groot "nieuws" in de kelder. Dit is Nùali, een nieuwigheid, Moscato Passito voorgesteld door Siddùra. Moscato di Sardegna DOC Passito, dit kleine Sardijnse juweel werd geboren nabij de noordkust van het eiland, op de hellingen van de heuvels met uitzicht op de zee. Hier zijn de bodems overwegend zanderig en is het klimaat op natuurlijke wijze geventileerd. Gewoon ideaal om te drogen. Hier bereikt Moscato een grote concentratie van het fruit, waardoor een buitengewone passito tot leven komt. Zodra de druiven het juiste droogniveau hebben bereikt, worden ze handmatig geoogst en naar de kelder gebracht. Hier wordt na het ontstelen een most verkregen die bijzonder rijk is aan suiker, die wordt gescheiden en gedurende lange tijd wordt gefermenteerd in stalen tanks. De rijping van de verkregen wijn, eveneens zeer langzaam, vindt plaats "sur lies", d.w.z. in contact met de edele droesem, om een ​​grotere complexiteit en structuur te geven. Een zoete wijn die vandaag al goed is, maar die ook een aanzienlijk rijpingspotentieel vertoont. Indien goed bewaard kan deze Nùali gemakkelijk meer dan 10 jaar in de kelder evolueren. Goudgeel verrast de neus met de rijkdom van zijn aroma's. Rijp fruit, met hints van abrikoos, maracuja en sinaasappelschil. In de mond is hij echter fluweelzacht en omhullend, met een aangename afdronk van witte bloemen en kruiden. Wat echter het meest verrassend is, is de grote frisheid, mineraliteit en persistentie van de smaak. Uitstekend bij kleine gebakjes of, voor de liefhebbers van lokale combinaties, met een vlokje goede Sardijnse Pecorino.

    Siddùra is een van de meest interessante bedrijven in de regio Sardinië. We zijn in Gallura, het hart van de Vermentino-productie, en om precies te zijn vlakbij het pittoreske middeleeuwse dorpje Luogosanto. Het bedrijf is ontstaan ​​uit de fusie tussen ondernemerservaring en grote passie voor het land, met als doel wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren die de puurheid van Sardinië tot uitdrukking brengen. Om dit ambitieuze doel te bereiken beschikt Siddùra over wijngaarden met een grote charme, gelegen in een gebied van bijzondere schoonheid, tussen granieten heuvels en mediterraan struikgewas. Hier zijn de bodems een mix van graniet, zand en klei en geven de wijnen een uniek en onmiskenbaar karakter. Op het platteland heerst het grootste respect voor de natuur en het milieu. De wijngaarden worden namelijk op traditionele wijze en zonder gebruik van chemische producten verbouwd. Het assortiment Siddùra-wijnen wordt regelmatig bekroond, in Italië en in het buitenland, tijdens tal van internationale wedstrijden.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u "Nuali" Moscato di Sardegna Passito DOC 2021 van Siddura wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van DOC Witte Wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Nuali" Moscato di Sardegna Passito DOC 2021 uit Siddura bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp