Droog Wit Veneto IGT 2023

Bianco Secco Veneto IGT 2023.
92

RP

organisch
Geven
Quintarelli Giuseppe
JAAR-extensie: 2023
Herkomst: Veneto, Negrar (VR)
Beschikbaar: 4
4
€ 50,00 € 42,00 -16%
Formaat 0.75l. (€ 56,00/liter)
code S0144
Fris en mineraal

Wat: Garganega en vrienden
Omdat: Vanwege zijn goede body en drinkgemak
Ideaal bij: Aperitief, vis en delicate voorgerechten

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Bianco Secco Veneto IGT 2023
Quintarelli Giuseppe
JAAR-extensie: 2023
Herkomst: Veneto, Negrar (VR)

92

RP


Beschikbaar: 4
€ 50,00 € 42,00 -16%
Formaat 0.75l. (€ 56,00/liter)
code S0144
Fris en mineraal

Wat: Garganega en vrienden
Omdat: Vanwege zijn goede body en drinkgemak
Ideaal bij: Aperitief, vis en delicate voorgerechten

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds rode wijn
  • Herkomst Veneto
  • Druiven 70% garganega, 30% chardonnay, sauvignon en trebbiano
  • Sensatie Intense strogele kleur met gouden reflecties. In de neus komen aroma's vrij van abrikoos en rijp geel fruit, gecombineerd met hints van witte bloemen en tonen van aromatische kruiden en vuursteen. De smaak is fris en vol, versterkt door een sterke mineraliteit en een lange fruitige en kruidige afdronk.
  • Wijnbereiding De wijnbereiding omvatte een korte maceratie op de schil gedurende 12 uur bij lage temperatuur en een alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur. De werkzaamheden in de wijngaard werden uitgevoerd zonder gebruik van kunstmest. De verfijning vond gedurende enkele maanden plaats in roestvrij staal en glas in contact met de fijne droesem.
  • Alcoholgehalte 12,5% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht, fles rechtop. Minstens 24 uur voor openen in de koelkast bewaren. 5 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 12 graden
  • GlasBrede tulp
  • Wanneer te drinken binnen 3 jaar
  • pairing Aperitief, vismenu
De wijngaard
  • Grond kalkrijke en basaltachtige bodems
  • Blootstelling en hoogte West
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe di Quintarelli Fiorenza Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR

De prijzen
  • Robert Parker 92
    Droog Wit Veneto IGT 2023
  • Een andere wijn dan de wijnen die doorgaans aan het bedrijf Quintarelli doen denken. Een droge witte Veneto IGT, zoon van Valpolicella. Het komt uit een ongebruikelijke mix van druiven waarbij Garganega 70% van de massa vertegenwoordigt. De overige 30% wordt verdeeld tussen Chardonnay, Sauvignon en Trebbiano. Na de oogst worden de druiven naar de kelder gebracht om snel te worden verwerkt. We beginnen met een korte maceratie op de schillen gedurende 12 uur bij lage temperatuur, gevolgd door alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van deze fase vindt de verfijning plaats in roestvrijstalen tanks, gedurende enkele maanden in contact met de fijne droesem. Dit proces zorgt ervoor dat de wijn rijker wordt, waardoor de complexiteit toeneemt en de aroma's intenser worden. Intense strogele kleur met gouden reflecties, de neus onthult onmiddellijk een complex en verleidelijk boeket, met tonen van abrikoos, rijp geel fruit, witte bloemen en hints van aromatische kruiden, evenals vuursteen. In de mond is het fris en vol, met een sterke mineraliteit die de structuur versterkt. De afdronk is lang, met een aangename terugkeer van fruitige en kruidachtige sensaties die meteen uitnodigen tot een nieuwe slok. Een uiterst veelzijdige wijn, perfect als aperitief. Op tafel begeleidt het visgerechten en lichte voorgerechten.

    De boerderij Quintarelli staat over de hele wereld bekend om de productie van wijnen van buitengewone kwaliteit, in de eerste plaats de Amarone della Valpolicella. Het bedrijf werd aan het begin van de twintigste eeuw opgericht door Silvio Quintarelli samen met zijn broers en heeft diepe wortels in het Valpolicella-gebied. Na de eerste jaren van activiteit verhuisde het bedrijf naar de Negrar-vallei, in het Cerè-gebied, waar de wijnmakerij nog steeds is gevestigd. Tegenwoordig staat Quintarelli synoniem voor uitmuntendheid, niet alleen voor Amarone, maar ook voor de productie van andere topwijnen zoals Recioto en Valpolicella Classico. Elke fles is het resultaat van een nauwgezet productieproces dat langdurige droging, langdurige maceraties en fermentaties in hout omvat, volgens traditionele methoden. De verkregen wijnen zijn unieke en authentieke uitingen van het gebied, die het verhaal en de passie kunnen vertellen van een familie die haar leven heeft gewijd aan de wijnbouw. Referentiepunt voor iedereen die de grote wijnen van Valpolicella wil ontdekken.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Bianco Secco Veneto IGT 2023 van Quintarelli Giuseppe met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Bianco Secco Veneto IGT 2023 van Quintarelli Giuseppe bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp