Poderi Parpinello

Poderi Parpinello, een Sardijnse wijnmakerij, is ontstaan ​​uit de passie en ervaring van de familie Parpinello, die zich al meer dan zestig jaar toelegt op de productie van wijnen. We bevinden ons tussen Alghero en Sassari, waar het bedrijf beschikt over 35 hectare wijngaarden, verdeeld over drie verschillende locaties: 7 hectare aan zee bij Castelsardo, 15 op een steenworp afstand van de kust bij het meer van Baratz en 13 in Janna de Mare, waar ook de productiekelder. Het bedrijf verbouwt zowel inheemse wijnstokken die typisch zijn voor het gebied, zoals Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari en Torbato, als internationale wijnstokken zoals Sauvignon, Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze keuze stelt ons in staat een breed en gevarieerd assortiment wijnen aan te bieden, die aan de meest veeleisende smaakpapillen kunnen voldoen. In de kelder valt Poderi Parpinello op door een productieaanpak die traditie en innovatie combineert. Het bedrijf maakt gebruik van de modernste wijnbereidingstechnologieën, met respect voor de lokale tradities en het grondgebied. Giampaolo Parpinello, president en oprichter van Poderi, vertegenwoordigt de ziel van het bedrijf. Altijd toegewijd aan de productie van wijn en de zorg voor de wijnstok, wijdde hij zijn leven aan dit beroep, waarbij hij zijn passie en kennis doorgaf aan zijn kinderen. Tegenwoordig besteedt Giampaolo bijzondere aandacht aan wijngaarden en druiven.