Het verhaal van Podere Giodo is dat van een droom die werkelijkheid is geworden. De droom van Carlo Ferrini, een van 's werelds meest gevierde en bekroonde wijnmakers. In 2002, na jarenlang de leiding te hebben gehad over de meest prestigieuze wijnhuizen van Italië, besloot Ferrini zijn eigen weg te gaan. Niet om een imperium op te bouwen, maar om een bijna geheim project te realiseren, waarbij elke beslissing uitsluitend zijn visie zou weerspiegelen. Podere Giodo, een naam die een kostbare emotionele erfenis belichaamt: het is namelijk een combinatie van de namen van zijn ouders, Giovanna en Donatello. Vandaag de dag deelt Carlo dit avontuur met zijn dochter Bianca, waarbij ze een filosofie nastreven die absolute elegantie en respect voor het land centraal stelt. Het begint allemaal in Montalcino, in die bevoorrechte strook land tussen Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo. Hier heeft Ferrini met grote zorgvuldigheid een paar hectare (inmiddels zo'n zes) uitgekozen, gekenmerkt door een perfecte ligging en rijke, rotsachtige grond. Hier wordt Sangiovese verbouwd met klonen die geselecteerd zijn op hun lage opbrengst en hoge kwaliteit, wat resulteert in wijnen die niet schreeuwen, maar een subtiele complexiteit uitstralen. Enkele jaren geleden raakten Carlo en Bianca zo gefascineerd door de aantrekkingskracht van de Etna dat ze besloten tijd en middelen te investeren in een ander, complementair project. Zo ontstond "Alberelli di Giodo", kleine percelen met eeuwenoude Nerello Mascalese- en Carricante-wijnstokken, geteeld als struikwijnstokken op de vulkanische bodem van de noordelijke helling.
Toegewijde hulp
Toscane 
