Gamb.
Maroni
Wat: Van Tocai Friulano druiven, een wijn van grote klasse
Omdat: Voor speciale momenten
Ideaal bij: Kabeljauw in Triëststijl
Gambero Rosso
Luca Maroni
Wat: Van Tocai Friulano druiven, een wijn van grote klasse
Omdat: Voor speciale momenten
Ideaal bij: Kabeljauw in Triëststijl
Bekroond met 89 punten
Pighin geeft ons een emotie genaamd Friulano DOC Collio. Een oprechte wijn, die de duizend inspiraties van het gebied vertaalt in aroma's. Voor het oog schijnt het met een bleek strogeel, getint met groenachtige strepen. In de jeugd zijn de reflecties net zo intens als de reeks fruitaroma's die het met zich meebrengt. Het ontketent een complex, gearticuleerd, suggestief boeket, met duidelijke hints van meloen en brandnetel. Zacht in de mond, bijzonder sappig en mineraal in de mond. Friulano DOC Collio Pighin daagt alledaagse dingen uit, zozeer zelfs dat het zelfs na 3 of 4 jaar merkbaar en veelzijdig is. Zijn troefkaart? Een eclectische persoonlijkheid, een zeldzame harmonie: met San Daniele-ham weeft hij gedenkwaardige alchemieën, en met gerechten op basis van vis vreest hij geen vergelijking. Een juweeltje om te schitteren tijdens een wel heel bijzondere avond.
Pighin betekent respect voor de aarde. Een rode draad die tijd en generaties doorkruist, de regels dicteert en de koers uitzet voor de reis van de familie Pighin. Het keerpunt begon in de jaren zestig, met de ontwikkeling van de nieuwe kelder door de architect Gino Valle. Nieuwe kantoren en een nieuw gezicht voor Pighin, dat een modernere look omarmt zonder te verliezen wat er in de loop der jaren is gedaan. De echte revolutie is tenslotte het trouwen met de toekomst zonder te vergeten wat ons maakt tot wie we zijn: en hierin zijn de aandacht voor detail en de passie voor de vruchten van iemands land een duidelijk bewijs van een adres dat nooit op de plank is blijven liggen. Pighin betekent wijn uit Friuli. Het zou zonde zijn om een van hun meesterwerken te missen.
Als u Pighin's Friulano Collio DOC 2024 met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Pighin's Friulano Collio DOC 2024 bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering