De geschiedenis van de familie Piccini is nauw verbonden met die van Chianti. Wat nu een grote onderneming is, was eind 800e eeuw een kleine wijngaard in het hart van de appellatie. Daarom is het altijd een plezier om een ​​Chianti DOCG te proeven, zoals deze, het resultaat van de ervaring van een historische familie. Concreet is het een deel van Sangiovese met een duidelijke prevalentie, met een deel van Ciliegiolo en een deel van Canaiolo, beide met 5%. Alleen de beste trossen worden geselecteerd en verzonden voor vinificatie, waarbij gebruik wordt gemaakt van temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen containers. Er volgt een lange maceratie op de schil om alle kleur en aroma's te onttrekken, waarbij regelmatig wordt overgepompt om een ​​delicatere en elegantere smaak te verkrijgen. Chianti Piccini, gekenmerkt door zijn onmiskenbare etiket, heeft een prachtige intense robijnrode kleur in het glas, met intense en aanhoudende aroma's van rijp rood fruit. In de mond onthult het een goed gestructureerde en zachte wijn. Met zachte tannines en duidelijke hints van rood fruit.