Wanneer champagne een familietraditie is. Dit is Maison Patrick Boivin, een klein familiebedrijf, opgericht in 1978 door Marie-Madeleine en Patrick Boivin. Een droom die uitkomt voor een jong stel. Zij is op haar beurt de kleindochter van een wijnmaker uit Cumières, in het departement Marne, en hij is een gepassioneerd Parijzenaar. Vandaag geven Marie-Madeleine en Patrick stapsgewijs hun kennis en ervaring door aan hun twee dochters, Céline en Baptistine. Concreet houdt Céline zich vooral bezig met de grond en de productie, terwijl Baptistine, die in 2019 bij het bedrijf kwam, verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van het merk in Frankrijk en in het buitenland. Wijngaarden gelegen in de Vallée de la Marne, in de regio Épernay, geclassificeerd als Premier Cru, in de dorpen Pierry, Cumières, Vinay, Brugny-Vaudancourt en Damery, evenals in Épernay zelf. Patrick Boivin Champagnes, ongeveer 50 flessen per jaar, worden gekenmerkt door grote frisheid, elegantie en complexiteit. In de kelder, traditionele wijnbereidingsmethoden en veel aandacht voor de kwaliteit van de druiven.
Gratis retourneren
Toegewijde hulp
Frankrijk 
