L'Olivella werd in 1986 opgericht door een deskundige Apulische wijnmaker, de heer Umberto en een Piemontese wijnexpert, de heer Bruno Violo, beiden verliefd op het landschap van Lazio. Dit bedrijf is een frisse, jonge en dynamische realiteit in voortdurende evolutie met behoud van een sterke band met de lokale cultuur. Olivella ligt tussen Monteporzio en Frascati. De heuvels waar de wijngaarden groeien zijn van vulkanische oorsprong, rijk aan minerale zouten: de ideale componenten voor de productie van wijnen van hoge organoleptische kwaliteit.
Toegewijde hulp
Latium 
