Maroni
Wat: Typisch rood, fruitig en kruidig
Omdat: Voor wie op zoek is naar een lokale wijn
Ideaal bij: Lamsvlees of wild
Luca Maroni
Wat: Typisch rood, fruitig en kruidig
Omdat: Voor wie op zoek is naar een lokale wijn
Ideaal bij: Lamsvlees of wild
Bekroond met 94 punten
Lacrima is een oude wijnstok die uitsluitend in het Morro d'Alba-gebied wordt verbouwd. Volgens de legende gaat de oorsprong ervan terug tot 1100, toen het werd gebruikt om de favoriete wijn van Federico Barbarossa te produceren. Moeilijk te kweken in vergelijking met de beter bekende internationale variëteiten, het wordt al lang met uitsterven bedreigd. Er wordt zelfs gedacht dat toen de DOC in 1985 werd erkend, er nog maar 7 hectare over waren. De naam Lacrima is afgeleid van de fragiele schil die de neiging heeft te breken als ze rijp is, waardoor paarse tranen achterblijven. De wijn die hier door Marotti Campi wordt voorgesteld, wordt gevinifieerd in staal en 12 maanden gerijpt in gebruikte barriques, dus neutraal vanuit het oogpunt van de overdracht van parfums. In het glas heeft hij een prachtige intense robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus roze, bramen, roze peper en jeneverbessen. In de mond is hij fruitig en kruidig, met zachte tannines.
Marotti Campi is een 100% familiebedrijf. Laten we beginnen met dit feit. De oorsprong gaat verloren in de tijd. Wat zeker is, is dat de familie Marotti halverwege de 800e eeuw het pand in de wijk Sant'Amico van Morro d'Alba kocht en de villa daar bouwde als het centrum van het deelpachtbedrijf. Sindsdien is er weinig veranderd. De familie is altijd dezelfde en ook in de kelder en op het platteland zijn veel van de medewerkers de erfgenamen van de eerste arbeiders. Een betere garantie voor continuïteit is er niet. 120 hectare grond, waarvan ongeveer 53 wijngaarden, met heuvelachtige profielen en een gemiddelde hoogte van ongeveer 180 meter boven de zeespiegel. Lacrima en Verdicchio, met wijnstokken van 35 tot 10 jaar oud, zijn de meest gecultiveerde wijnstokken. Dan een klein deel van Montepulciano, Petit Verdot en Cabernet Sauvignon die worden gebruikt voor de productie van niet-DOC-wijnen. De resoluut moderne kelder werd gebouwd in 1999. Het is een functionele en zelfvoorzienende structuur, ook op energiegebied, dankzij de zonnepanelen die in 2010 op het dak werden geplaatst. Respect voor de natuur en het milieu staan centraal in de bedrijfs- en familiewaarden.
Als u "Orgiolo" Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC 2023 van Marotti Campi met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Orgiolo" Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC 2023 van Marotti Campi bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering