We zijn ten oosten van Florence, met de Apennijnen als natuurlijk kader. Hier bevindt zich het landgoed Pomino, dat dateert uit de jaren 1500. Op deze magische plek kunnen de wijngaarden genieten van een uniek terroir, mede dankzij hun geringe hoogte waardoor ze tot de hoogste van heel Toscane behoren, waardoor ze profiteren van een fris en luchtig microklimaat. Hier worden Chardonnay en Pinot bianco vakkundig verwerkt om leven te geven aan de meest klassieke wijnen, Pomino Bianco, een kampioen van finesse en elegantie, mede dankzij een gematigde passage in barrique. In het glas heeft hij een prachtige strogele kleur, met lichtgroene reflecties. Fruitige, citrus en tropische tonen in de neus. In de mond is het mineraal, fris en met een goede persistentie.