Rekken logo

"Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017

"Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017.
94

WS

97

JS

5

B

organisch
Geven
Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy
JAAR-extensie: 2017
Herkomst: Piemonte, Barbaresco (CN)
7
€ 150,00 € 130,00 -13%
GRATIS VERZENDEN
Formaat 0.75l. (€ 173,33/liter)
code S1977
Fluwelig en volhardend

Wat: Afkomstig van wijngaarden in het oostelijke deel van het Barbaresco-amfitheater
Omdat: Voor zachtheid en harmonie
Ideaal bij: Wild, rood vlees, rijpe kazen

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
"Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017
Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy
JAAR-extensie: 2017
Herkomst: Piemonte, Barbaresco (CN)

94

Wine spectator

97

James Suckling

5

Bibenda


€ 150,00 € 130,00 -13%
GRATIS VERZENDEN
Formaat 0.75l. (€ 173,33/liter)
code S1977
Fluwelig en volhardend

Wat: Afkomstig van wijngaarden in het oostelijke deel van het Barbaresco-amfitheater
Omdat: Voor zachtheid en harmonie
Ideaal bij: Wild, rood vlees, rijpe kazen

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieDOCG nog steeds rood
  • Herkomst Piëmont
  • Druiven 100% Nebiolo
  • Sensatie Intens, levendig en briljant granaatrood met oranje reflecties. Intense tonen van viooltjes en rozenblaadjes begeleiden hints van jam, berghooi en nuances van zoete tabak en zoethout. Omhullende, volle, harmonieuze en fluweelzachte smaak Onthult intense balsamico-tonen en een lange smaak-olfactorische persistentie
  • Wijnbereiding De druiven, die al in de wijngaard zijn geselecteerd, worden verder met de hand geselecteerd met behulp van een sorteerband, ontsteeld, geperst en in roestvrijstalen gistingstanks gepompt. De alcoholische gisting vindt plaats met de dop blootgesteld aan een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 26°, waarbij periodiek overpompen en délestage plaatsvindt. Aan het einde van de gisting gaat de maceratie verder met de dop ondergedompeld gedurende een periode van 25 tot 45 dagen, afhankelijk van de temperatuur. de wijnoogst. De malolactische gisting begint spontaan in betonnen tanks bij een temperatuur van 20°. Rijping ongeveer een jaar in Franse eikenhouten barriques (nieuw of oud) en vervolgens ongeveer anderhalf jaar in Slavonische eikenhouten vaten. Vervolgens bottelen en nog eens twee jaar rijpen op glas.
  • Alcoholgehalte 14% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 18 graden
  • GlasGrand Balon / Bourgondië
  • Wanneer te drinken van veroudering
  • pairing Vlees menu
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • Azienda Agricola Martinenga Strada della Stazione, 21 12050 Barbaresco (CN)

De prijzen
  • Veronelli 94
  • James Zuigeling 97
  • Wine Spectator 94
  • drankje Aanwezig in de gids!
    "Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017
  • Zintuiglijke reis naar het hart van Barbaresco, waar Nebbiolo oppermachtig is. Het is hier dat deze prestigieuze Barbaresco DOCG, Riserva Camp Gros Martinenga van de wijnmakerij Marchesi di Grésy, is geboren. De wijngaard Camp Gros ligt in het oostelijke deel van het Barbaresco-amfitheater en heeft een bevoorrechte ligging. Gelegen op het zuidwesten, op een hoogte tussen 240 en 290 meter boven zeeniveau. Een gelukkige mix van omstandigheden die ervoor zorgt dat de Nebbiolo-druiven perfect rijpen en een uniek karakter krijgen. De bodem, kalkhoudende mergel, met sporen van zand en rijk aan fijne sedimenten, geeft mineraliteit en complexiteit aan de wijn. De wijnbereiding volgt een traditionele methode, met alcoholische gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur en langdurige maceratie die tot 45 dagen kan duren. Malolactische gisting vindt spontaan plaats in beton, waardoor de wijn meer zachtheid en harmonie krijgt. Daarna volgt een rijping van ongeveer twee jaar in Franse eikenhouten barriques en anderhalf jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten. Ten slotte rust de wijn nog twee jaar op de fles voordat hij op de markt wordt gebracht. Intense, levendige en briljante granaatrode kleur met lichtoranje reflecties die steeds duidelijker worden naarmate de jaren verstrijken. De neus onthult intense tonen van violet en rozenblaadjes. Vervolgens hints van jam, berghooi, zoete tabak en zoethout. In de mond is de structuur opmerkelijk. De tannines, goed geïntegreerd, geven een aangenaam fluweelzacht gevoel en een lange persistentie met balsamico-tonen. Een meditatiewijn, deze Barbaresco is perfect bij het begeleiden van wild en rood vlees. Het wordt aangevuld met rijpe kazen met een geweldig karakter.

    Waar de geschiedenis van de wijn verweven is met de schoonheid van het landschap, in het hart van de Langhe en Monferrato, ligt de oude residentie van de markiezen van Grésy. Met zijn 45 hectare wijngaarden concentreert Tenute Cisa Asinari zich op de teelt van inheemse wijnstokken, waaronder Nebbiolo, Arneis, Dolcetto en Barbera, die in deze landen hun ideale habitat vinden om hun volledige potentieel tot uitdrukking te brengen. De vier wijnhuizen waaruit Tenute di Grésy bestaat - Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra en Monte Colombo - belichamen elk een kostbaar stukje van de Piemontese wijntraditie. Het is echter in Martinenga dat het hart van het gezelschap klopt, een echt wijngaardamfitheater ondergedompeld in het suggestieve landschap van de Barbaresco DOCG. Het is hier dat de familie Grésy sinds 1797 angstvallig haar wijnerfgoed heeft bewaard.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u "Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017 van Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van stille DOCG rode wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017 van Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp