Rekken logo

Barbera d'Alba DOC 2021

Barbera d'Alba DOC 2021.
Maccagno
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Piemonte, Canale - Castellinaldo (CN)
64
€ 16,90 € 13,90 -18%
Formaat 0.75l. (€ 18,53/liter)
code S1464
Aangenaam in balans

Wat: Lokaal rood
Omdat: Voor zijn typische frisheid
Ideaal bij: Gezouten vlees, gestoofd vlees en kazen van middelbare leeftijd

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Barbera d'Alba DOC 2021
Maccagno
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Piemonte, Canale - Castellinaldo (CN)
€ 16,90 € 13,90 -18%
Formaat 0.75l. (€ 18,53/liter)
code S1464
Aangenaam in balans

Wat: Lokaal rood
Omdat: Voor zijn typische frisheid
Ideaal bij: Gezouten vlees, gestoofd vlees en kazen van middelbare leeftijd

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieRode DOC
  • Herkomst Piëmont
  • Druiven Barbara 100%
  • Sensatie Stille rode wijn met goede structuur en robijnrode kleur. Intens aroma, hints van rood fruit, kersen en pruimen en delicate hints van vanille. In de mond, afwezigheid van tannines, een lichte zuurgraad, hartig, harmonieus. Serveer op 18°C.
  • Wijnbereiding De most wordt geplet en ontsteld en onderworpen aan alcoholische gisting met een maceratie van ongeveer 10 dagen. Na het rijpen rijpt de wijn 8 maanden in stalen tanks, gevolgd door botteling waar hij enkele maanden verfijnt voordat hij op de markt wordt gebracht.
  • Alcoholgehalte 14% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Koel minstens 24 uur voor het opdienen. 5 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 16 graden
  • GlasBordeaux
  • Wanneer te drinken Binnen 6 jaar
  • pairing Vlees menu
De wijngaard
  • Grond Kalkhoudend
  • Blootstelling en hoogte Zuiden
  • Kweekmethode Guyot
  • Plantdichtheid 4300
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • Maccagno Livio Via Bonora, 29 Canale (CN)

    Barbera d'Alba DOC 2021
  • Barbera d'Alba DOC, deze lokale rode wijn wordt voorgesteld door het prachtige familiebedrijf Maccagno. De druiven worden, zodra ze volledig rijp zijn, geoogst en in de kelder gesnoeid om te worden verwerkt. De verkregen most wordt onderworpen aan alcoholische gisting, waarbij de schillen ongeveer 10 tot 12 dagen macereren, waarbij regelmatig wordt overgepompt om de volledige extractie van de kleur te bevorderen. Na het rijpen wordt de wijn enkele maanden geraffineerd in stalen vaten, voordat hij wordt gebotteld en voortgezet met een verdere verfijningsperiode van minimaal 8 maanden. In het glas ontdek je een wijn die gekenmerkt wordt door een prachtige intense robijnrode kleur, met sterke paarse reflecties. In de neus is het aroma intens, met hints van rood fruit, kersen, pruimen en delicate hints van vanille. In de mond ontdekt men echter een aangenaam evenwichtige wijn, met een perfecte overeenkomst met wat eerder werd waargenomen. Tenslotte is die bijzondere frisheid, typisch voor Barbera, aangenaam. De ideale wedstrijden? Zeker vleeswaren, stoofvlees en kazen van middelbare leeftijd.

    Van oorsprong Piemontese runnen Livio en Corrado Maccagno met passie de kleine wijnmakerij in Canale, het kloppend hart van Roero. De onlangs gerenoveerde wijnmakerij Maccagno verwerkt jaarlijks de druiven van ongeveer 12 hectare eigen wijngaarden, waarvan de meeste worden verbouwd op de San Michele-heuvel, de meest prestigieuze locatie in de stad. Ondanks zijn kleine omvang beschikt de wijnmakerij over een productie van absolute waarde, waaronder enkele van de meest prestigieuze wijnen uit de regio, waaronder Arneis, Favorita, Nebbiolo, Barbera en Roero. De concepten "Duurzaamheid" en "Traditie" zijn intrinsieke waarden van de wijnmakerij Maccagno. In feite wordt bij elke operatie maximale aandacht besteed aan het milieu, om een ​​landschap te beschermen dat de basis vormt voor de kwaliteit van wat er wordt geproduceerd.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Barbera d'Alba DOC 2021 van Maccagno wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van Rode DOC-wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Barbera d'Alba DOC 2021 van Maccagno bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze anderen wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp