"Once Upon a Time" Zoete Moscato IGP Provincie Pavia

"C'era una Volta" Moscato Dolce IGP Provincia Pavia.
Losito e Guarini
Herkomst: Lombardije, Provincie Pavia (PV)
239
€7,90
Formaat 0.75l. (€ 10,53/liter)
code S3287
De goed aromatische Oltrepò

Wat: Van witte Moscato-druiven die rond de 45e breedtegraad groeien
Omdat: Voor een gezellige afsluiting van een maaltijd
Ideaal bij: appeltaart

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

"C'era una Volta" Moscato Dolce IGP Provincia Pavia

Losito e Guarini
Herkomst: Lombardije, Provincie Pavia (PV)
€ 7,90
Formaat 0.75l. (€ 10,53/liter)
code S3287
De goed aromatische Oltrepò

Wat: Van witte Moscato-druiven die rond de 45e breedtegraad groeien
Omdat: Voor een gezellige afsluiting van een maaltijd
Ideaal bij: appeltaart

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds witte wijn
  • Herkomst Lombardije
  • Druiven Moscato
  • Sensatie Zoete maar evenwichtige, frisse, ronde smaak met een goede structuur
  • Wijnbereiding Persing met pneumatische pers en cryomaceratie van de druiven, fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C met geselecteerde gisten.
  • Alcoholgehalte 4.5% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht, fles rechtop. Minstens 24 uur voor openen in de koelkast bewaren. 5 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 12 graden
  • GlasBrede tulp
  • Wanneer te drinken binnen 3 jaar
  • pairing Einde van de maaltijd
De wijngaard
  • Grond Middelgrote textuur met kalkhoudende mergel en krijt, gelegen rond de 45e breedtegraad noord.
  • Blootstelling en hoogte West
  • Kweekmethode Guyot
  • Plantdichtheid 5500
Aantekeningen van de productie
  • Gebotteld in het productiegebied door Famiglia Guarini Srl - Redavalle - Italië

  • Geproduceerd in Italië

"Once Upon a Time" Zoete Moscato IGP Provincie Pavia
  • Er was eens Moscato. En dat is het gelukkig nog steeds. Vooral de goede, zoals deze voorgesteld door Losito & Guarini. Provincie Pavia BGA, deze aromatische witte wordt gemaakt van witte Moscato-druiven die groeien rond de 45e breedtegraad, d.w.z. precies halverwege tussen de Noordpool en de evenaar. Na de handmatige oogst worden de druiven naar de kelder gebracht om de klassieke pers- en cryomaceratiefase te ondergaan, om alle subtielere aroma's van het fruit te behouden. Dit wordt gevolgd door gisting bij een gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten en een rijpingsfase in stalen tanks met gecontroleerde temperatuur. Voordat de wijn de fles ontmoet, gaat hij naar een tweede fase van natuurlijke gisting in een autoclaaf om hem aangenaam prikkelend te maken. Diep strogeel, met groenige reflecties, onthult de neus alle goedheid van zijn variëteit, met delicate aroma's die herinneren aan acaciabloemen en honing, maar ook aan perzik, abrikoos en citrusvruchten. In de mond is het zoet maar evenwichtig. Aangenaam gekoeld, het is de wijn om te combineren met oma's klassieke appeltaart.

    Dat van Losito & Guarini is een prachtig geheel Italiaans verhaal. Het begon lang geleden in 1910 toen een zeer jonge Domenico Losito Trani verliet op zoek naar fortuin. Hij komt aan in Seveso, ten noorden van Milaan, waar hij enkele jaren later een taverne opent. Vanzelfsprekend wordt er wijn per glas verkocht, in dit geval geserveerd in de typische "scüdela", vergezeld van de door de echtgenote bereide specialiteiten. Van doel naar doel, Domenico's bedrijf groeide en bloeide, en vanaf de eerste herberg stapte hij over naar een klein bedrijf dat het restaurantbedrijf combineerde met de thuisverkoop van wijn. En zo komen we tot 1968, wanneer Luisa, de nicht van Domenico en de dochter van Michele, trouwt met meneer Guarini, ook van Apulische afkomst, die groothandelwijn in Como verkocht. Op dat moment was Losito & Guarini klaar om de grote sprong in kwaliteit te maken, dankzij de bouw van nieuwe en modernere bottelarijen. Uiteindelijk werden in de jaren negentig ook de nieuwe generaties, vertegenwoordigd door Davide en Renato, betrokken bij het familiebedrijf en werd een nieuw kantoor geopend in Oltrepò. Tegenwoordig produceert Losito & Guarini ongeveer 25 miljoen flessen per jaar en heeft het talloze onderscheidingen ontvangen van nationale en internationale voedsel- en wijncritici.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u "C'era una Volta" Moscato Dolce IGP Provincia Pavia di Losito e Guarini wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft ruim 50.000 tevreden klanten. Naast "C'era una Volta" Moscato Dolce BGA Provincia Pavia di Losito e Guarini bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen. wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp