Wat: Een Atlantische rode wijn, ziltig en dynamisch, die ook licht gekoeld gedronken kan worden.
Omdat: een andere ervaring dan de klassieke Franse rode wijnen
Ideaal bij: Varkensribbetjes met kruidenglazuur, worstjes en gegrilde kip
Wat: Een Atlantische rode wijn, ziltig en dynamisch, die ook licht gekoeld gedronken kan worden.
Omdat: een andere ervaring dan de klassieke Franse rode wijnen
Ideaal bij: Varkensribbetjes met kruidenglazuur, worstjes en gegrilde kip
Frankrijk
L'Orée du Sabia, Vendée, Brem-sur-Mer
De Fiefs Vendéens Brem Rouge “À l'Orée” vindt zijn oorsprong in Brem-sur-Mer, waar de Atlantische Oceaan de wijngaarden van Fiefs Vendéens ontmoet en een uniek terroir van zand, leisteen en zilte zeewind creëert. Deze rode wijn weerspiegelt deze geografische ligging met frisheid en levendigheid, terwijl hij tegelijkertijd structuur en fruitigheid behoudt. De druiven worden met de hand geplukt en op natuurlijke wijze verwerkt, met respect voor de balans en identiteit van het druivenras. In de kelder versterken afgemeten ingrepen en zorgvuldige fermentaties de expressiviteit zonder overmatige structuur. “À l'Orée” presenteert aroma's van klein rood fruit, lichte kruiden en een vleugje zeelucht, die doet denken aan de nabijgelegen zee. In de mond is de wijn dynamisch, met zachte tannines, een gebalanceerde zuurgraad en een soepele drinkbaarheid. Het is een rode wijn die geschikt is voor alledaagse maaltijden, maar met karakter, en die perfect past bij rustieke en gezellige gerechten. Een authentieke, territoriale en moderne wijn, perfect voor wie op zoek is naar frisheid, direct genot en een vleugje zee in het glas.
In het hart van de Vendée, te midden van zoutmoerassen, dennenbossen en de Atlantische Oceaan, werd L'Orée du Sabia geboren met een gedurfde visie: wijnen maken die de zee, de wind en het terroir weerspiegelen. Opgericht door Bastien Mousset, een wijnmaker met ervaring in Saumur, Chinon en daarbuiten, verbouwt het wijnhuis zijn druiven op biologische en biodynamische wijze om het unieke terroir van zand, kwarts en leisteen volledig tot uiting te laten komen. Hier worden witte, rode, rosé en mousserende wijnen geproduceerd die frisheid, fruitigheid en mineraliteit uitstralen, altijd met een moderne en natuurlijke aanpak. De druivensoorten variëren van Pinot Noir en Négrette tot Chenin Blanc en Chardonnay, allemaal beheerd met respect voor de natuur en biodiversiteit. L'Orée du Sabia is meer dan alleen wijn: het is een oceanische ervaring in het glas, waar elke fles het verhaal vertelt van de dialoog tussen de wijngaard en de zeebries. Makkelijk te drinken, maar complex om te waarderen: de perfecte keuze voor liefhebbers van frisse, karakteristieke en pretentieloze wijnen. Een uitnodiging om de levendigste en meest onvervalste Loire te ontdekken, fles na fles.
Als u met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Daarnaast bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering
Bordeaux 
