Rekken logo

Valle d'Aosta BOB Torrette Superiore

Valle d'Aosta DOP Torrette Superiore.
92

LM

94

JS

organisch
Geven
Les Cretes
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Valle d'Aosta, Aymavilles (AO)
31
€ 24,20 € 21,60 -11%
Formaat 0.75l. (€ 28,80/liter)
code S2197
Het rood dat de echte Valle d'Aosta drinkt

Wat: Van XNUMX% Petit Rouge druiven, een wijn rijk aan kleur en aroma's
Omdat: Voor wie op zoek is naar traditie
Ideaal bij: Delicaat gebraad

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Valle d'Aosta DOP Torrette Superiore
Les Cretes
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Valle d'Aosta, Aymavilles (AO)

92

Luca Maroni

94

James Suckling


€ 24,20 € 21,60 -11%
Formaat 0.75l. (€ 28,80/liter)
code S2197
Het rood dat de echte Valle d'Aosta drinkt

Wat: Van XNUMX% Petit Rouge druiven, een wijn rijk aan kleur en aroma's
Omdat: Voor wie op zoek is naar traditie
Ideaal bij: Delicaat gebraad

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieRode nog droge DOC
  • Herkomst Aostadal
  • Druiven Petite Rouge 70% autochtone melange (Mayolet, Cornalin, Fumin) 30% rood
  • Sensatie robijn met paarsachtige tinten. Bloemige en fruitige neus. Dezelfde reuknoten worden gepresenteerd in de mond, vergezeld van een onverwachte frisheid en levendige mineraliteit
  • Wijnbereiding crushing-ontstemming, 8-daagse gisting in roestvrij staal met dagelijks overpompen. Rijping in roestvrij staal gedurende 8 maanden en in fles gedurende 5 maanden
  • Alcoholgehalte 14,0% vol.vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 18 °
  • GlasGrand Balon / Bourgondië
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • pairing voorgerechten, rood vlees en kazen van korte tot middellange leeftijd
De wijngaard
  • Grond morenen, los, zanderig
  • Blootstelling en hoogte zuidelijke blootstelling. Hoogte 750 meter boven zeeniveau
  • Kweekmethode Guyot-systeem
  • Plantdichtheid 7500 voet per hectare
De prijzen
  • Luca Maroni 92

    Bekroond met 92 punten

  • James Zuigeling 94

    Mooie, pure frambozen hier, maar ook hibiscus, vruchtenthee, citrus en rabarber. Dit is een wijn die draait om transparantie, niet om macht. Gedreven zuurgraad accentueert kleurrijke bessen, die fladderen tussen fijne lagen zijdezachte tannines en diepere depressies van smaakvolle, steenachtige steegjes. Een mooie, sierlijk gestructureerde wijn met overal zoute ondertonen. Drink nu.

    Valle d'Aosta BOB Torrette Superiore
  • In het hart van Valle d'Aosta, waar de Dora Baltea kalm stroomt en de bittere kou van de winters in de Valle d'Aosta verzacht. De Torrette Superiore van Les Crêtes is een wijn die diep verbonden is met de regionale traditie, geproduceerd met XNUMX% Petit Rouge-druiven. Deze wijnstok, vrij wijdverspreid in de schaduw van de Mont Blanc, geeft leven aan een wijn die tijdens de maaltijd wordt geconsumeerd door liefhebbers van de Valle d'Aosta, dankzij de perfecte balans en rijkdom van zijn geuren. In het glas heeft hij namelijk een prachtige en bijzonder levendige robijnrode kleur, dankzij de duidelijke violette nuances. De neus is beslist bloemig, met tonen van gedroogde rozen en viooltjes, maar ook fruitig met onmiddellijke smaken van kersen en donker fruit. Als de neus mooie emoties kan geven, stelt hij ook in de mond niet teleur. Dezelfde aangename tonen die op de neus worden waargenomen, keren terug, goed ondersteund door een onverwachte frisheid en een levendige mineraliteit. Een wijn die zijn veelzijdigheid tot een sterk punt maakt. Een bergrood dat de juiste combinatie vereist om gasten een onvergetelijke proeverij te bezorgen.

    De wijnbouw in de Valle d'Aosta bestaat duidelijk niet uit grote aantallen en wijnen die in grote oplagen worden geproduceerd. Het is een wijnbouw gemaakt van kleine parels en grote excellenties. Costantino Charrère uit Les Crêtes is ongetwijfeld een van de grondleggers van de kwaliteitswijnbouw in deze uithoek van Italië. Het is in feite vooral aan hem te danken dat liefhebbers van over de hele wereld van het ene op het andere moment het grote potentieel van de bergwijnbouw aan de voet van de Mont Blanc beseften. Les Crêtes, opgericht in 1989, is een van de symbolische bedrijven van de regio, toegewijd aan het beschermen en verbeteren van de vele inheemse wijnstokken in de Valle d'Aosta: van Petit Rouge tot Fumin en Petite Arvine. Allemaal met een diep respect voor het milieu en de bescherming ervan, waardoor ze eerst een biologische certificering hebben verkregen en vervolgens zelfs de biodynamische filosofie hebben omarmd. Het resultaat zijn zeer zuivere en elegante wijnen, de vrucht van de moderne wijnbouw en gericht op het versterken van wat de natuur heeft gecreëerd. Er is geen Les Crêtes-wijn, wit, rood of bubbels, die niet alle passie voor het gebied en de rijkdom van het hooggebergte terroir uitdrukt. Stuk voor stuk uniek. Allemaal gewoon buitengewoon.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Valle d'Aosta DOP Torrette Superiore di Les Cretes wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van Rosso Fermo Secco DOC-wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Valle d'Aosta DOP Torrette Superiore di Les Cretes bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp