La Sibilla

Cantina La Sibilla is een familiewijnmakerij in de regio Campi Flegrei (Campanië), met meer dan vijf generaties geschiedenis. De familie is de hoeder van ongeënte wijnstokken en eeuwenoude tradities. De wijnen worden verbouwd op zanderige, vulkanische heuvels met uitzicht op zee en kenmerken zich door frisheid, mineraliteit en de identiteit van het gebied in elke slok. De familie Di Meo werkt met zorg en respect voor het land, promoot inheemse druivensoorten zoals Falanghina en Piedirosso en combineert oude technieken met een moderne aanpak. La Sibilla vertaalt het unieke terroir van de Phlegraean Fields naar authentieke, harmonieuze en heerlijke gastronomische wijnen.