De wijnmakerij Il Verro, gelegen in het hart van de Caserta-heuvels, werd in 2003 opgericht door Cesare Avenia. Wij zijn gelegen tussen Monte Maggiore en de rivier de Volturno. Dit gebied, zeer geliefd bij het Bourbonse koningshuis, staat bekend om de jacht op wilde zwijnen en biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw dankzij de bevoorrechte ligging en het landklimaat. Het bedrijf ontleent zijn naam aan de "verro" (het mannetje van het wilde zwijn) en produceert ambachtelijke en biologische wijnen van hoge kwaliteit van de inheemse wijnstokken die typisch zijn voor de regio, waaronder Casavecchia, Pallagrello Bianco e Nero en Coda di Pecora. Deze interessante inboorlingen, herontdekt na jaren van vergetelheid, vormen het hart van de productie. De wijngaarden, uitstekend belicht, zijn omgeven door rijke mediterrane vegetatie, bestaande uit eeuwenoude olijfbomen, walnoot- en kersenbomen, die bijdragen aan het creëren van een perfecte omgeving voor de groei van de wijnstokken.
Toegewijde hulp
Campanië 
