Borgo alla Terra is een Chianti die behoort tot de Colli Senesi-benaming, DOCG. Een goed afgebakend heuvelachtig gebied dat de stad Siena omarmt en het zuidwestelijke deel van de Chianti Classico DOCG beslaat, d.w.z. het historische deel van de denominatie. De productieregels zijn nog strenger in vergelijking met die van de traditionele Chianti. Meer keuze, voor een hoge kwaliteit van het eindproduct. De startsnede is eenvoudig. 90% Sangiovese, Canaiolo voor de rest. In de kelder maakt "Quelli del Geografico" gebruik van moderne wijnbereidingstechnieken om alle fruitige en toch rustieke charme van een Chianti van hoge kwaliteit tot uitdrukking te brengen. Doel perfect bereikt. Ontkurk gewoon een fles om het te realiseren. In de neus intense aroma's van rijpe kersen, bessen, anijs en zelfs lichte hints van kruiden. In de mond onthult het een aangenaam sappig en elegant rood, met duidelijke smaken van frambozenjam en een vleugje aromatische kruiden. Allemaal goed uitgebalanceerd door fluweelzachte en goed rijpe tannines. Een perfecte rode wijn om een ​​smakelijke Toscaanse snack te begeleiden, met vleeswaren en zacht brood.