WS
RP
Wat: Uit de ontmoeting van vier inheemse druivensoorten
Omdat: Voor degenen die de ware smaak van Sicilië willen ontdekken
Ideaal bij: Voorgerechten op basis van vis
WS
RP
Wat: Uit de ontmoeting van vier inheemse druivensoorten
Omdat: Voor degenen die de ware smaak van Sicilië willen ontdekken
Ideaal bij: Voorgerechten op basis van vis
De Quater Vitis is een blend van vier Siciliaanse witte druiven: Catarratto, Inzolia, Carricante en Zibibbo. De wijn is niet bijzonder geurig (ondanks de Zibibbo-component) met brede en strak gewikkelde aroma's van citrus, witte roos en gemalen pijnboompitten. Er zijn enkele zeer milde tonen van Siciliaanse kruiden zoals gedroogde oregano en anijs. De wijn biedt een milde zuurgraad en enige rijkdom aan de afdronk. Deze vintage is naar mijn mening iets zwakker en korter.
Een levendige, lichte witte wijn, geurig met oranjebloesem en gekonfijte kumquat-aroma's en -smaken, evenals tonen van meloen, Thaise basilicum en nectarine. Beschikt over een matige afwerking. Cataratto, Zibibbo, Inzolia en Carricante. Cataratto, Zibibbo, Inzolia en Carricante. Drink nu.
Deze wijn is ontstaan uit een nauwkeurig idee van Firriato. Dat om zijn vele liefhebbers de kans te geven heel Sicilië in één glas te proeven. Quater vitis is in feite een prachtige mix van vier inheemse wijnstokken, geteeld in verschillende delen van het eiland, waar elke druif de kans krijgt om het beste van zichzelf te geven en al zijn potentieel tot uitdrukking te brengen. Catarratto brengt fruitige en complexe aroma's, geaccentueerd door de aromatische kenmerken van Zibibbo. De elegantie van Inzolia komt hen te hulp en wordt aangevuld met de mineraliteit van Carricante, geboren op de Etna op een hoogte van bijna 700 meter boven zeeniveau op het landgoed Cavanera. Het resultaat van deze perfecte synthese is een wijn die wordt gekenmerkt door een prachtige heldere strogele kleur, met duidelijke groenachtige hints. De neus onthult een fijn en complex boeket, met fruitige sensaties die doen denken aan mispel, sinaasappel, ananas en mango, en bloemige tonen van oranjebloesem, vlierbessen en limoen, maar ook lavendel, tijm, gember en vuursteen. Moeilijk om je te vervelen. Elke keer dat je het glas naar je neus brengt, ontdek je een iets andere nuance. Een paar minuten contact met zuurstof zijn voldoende om een nieuwe nuance te ontdekken. Ten slotte is het in de mond zacht en zacht, goed ondersteund door een aangename en levendige zuurgraad.
Een van de meest representatieve wijnmakerijen van Sicilië is ongetwijfeld Firriato. Modern in zijn concept, stijl en marketing, Firriato werd geboren uit het idee van een visionaire ondernemer uit Trapani, Salvatore Di Gaetano, die altijd werd gesteund door zijn charmante vrouw Vinzia die jarenlang ook het publieke imago van de wijnmakerij vertegenwoordigde in de wereld. We zijn in de jaren 80 en de Siciliaanse wijn staat op het punt zijn gouden eeuw te beleven, zijn renaissance, zoals iemand in het verleden heeft geschreven. Vandaag, na bijna 40 jaar, is de Firriato-wijnmakerij een solide realiteit, gevestigd in Paceco, tussen Trapani en Erice, en wijngaarden verspreid over verschillende delen van Sicilië. De hectare wijngaarden in eigendom zijn in feite ongeveer 320, verdeeld over zeven verschillende landgoederen, waaronder een op de hellingen van de Etna en een op het eiland Favignana. Als op het platteland het grootste respect voor de natuur heerst, is het in de kelder de technologie die oenologen helpt om elke variëteit, inheems of internationaal, optimaal te benutten. Het resultaat zijn wijnen die jaar na jaar door critici van over de hele wereld worden bekroond en door liefhebbers worden gezocht.
Als u "Quater Vitis" Terre Siciliane IGT Bianco di Firriato wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Quater Vitis" Terre Siciliane IGT Bianco di Firriato bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering
Abruzzo 
