Malbec is een van de symbolische wijnstokken van Argentinië. Een genereuze druif die in staat is om wijnen met een grote persoonlijkheid tot leven te brengen. Wijnen die zich lenen om jong gedronken te worden, wanneer ze worden ondersteund door een ongelooflijke vitaliteit, maar die nog belangrijkere processen niet minachten, met lange rijping in vaten. Zoals in dit geval. Paz, la pace, Malbec is een reservewijn die een lange rijping van meer dan 15 maanden ondergaat in Amerikaanse eikenhouten vaten die hem een ​​zekere complexiteit en zoete tonen geven die doen denken aan vanille. In het glas heeft hij een prachtige rode kleur met duidelijke violette tinten. Diepe, ondoordringbare kleur met heldere reflecties die duiden op een fruitig karakter en een grote aromatische complexiteit. De neus valt op door zijn uitstekende balans tussen fruit en hout, met tonen van rijpe pruimen, geroosterde koffie en chocolade. Goede structuur en delicate tannines.