"Isaì" Sauvignon Lazio IGT 2023

"Isaì" Sauvignon Lazio IGT 2023.
Azienda Vinicola Federici
JAAR-extensie: 2023
Herkomst: Lazio, Zagarolo (RM)
14
€ 12,00 € 9,90 -18%
Formaat 0.75l. (€ 13,20/liter)
code S1473
Alle goede eigenschappen van de variëteit

Wat: Zuivere Sauvignon Blanc
Omdat: Voor wie van frisheid en aroma's houdt
Ideaal bij: Voorgerechten op basis van vis, week- en schaaldieren

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
"Isaì" Sauvignon Lazio IGT 2023
Azienda Vinicola Federici
JAAR-extensie: 2023
Herkomst: Lazio, Zagarolo (RM)
€ 12,00 € 9,90 -18%
Formaat 0.75l. (€ 13,20/liter)
code S1473
Alle goede eigenschappen van de variëteit

Wat: Zuivere Sauvignon Blanc
Omdat: Voor wie van frisheid en aroma's houdt
Ideaal bij: Voorgerechten op basis van vis, week- en schaaldieren

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds witte wijn
  • Herkomst Latium
  • Druiven Sauvignon 100%
  • Sensatie Geel met lichte groenachtige reflecties. De karakteristieke tonen van de variëteit zoals tomatenblad, groene vijg en perzikafdronk vallen op in de neus. In de mond is het evenwichtig, met overheersende tonen van de variëteit in de neus en een aangename bittere toon.
  • Wijnbereiding Witte vinificatie met lichte maceratie van de schillen, gevolgd door zachte persing en lange gisting bij een gecontroleerde temperatuur.
  • Alcoholgehalte 13% vol.
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht, fles rechtop. Minstens 24 uur voor openen in de koelkast bewaren. 5 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 12 graden
  • GlasBrede tulp
  • Wanneer te drinken Binnen 2 jaar
  • pairing Aperitief, vismenu
De wijngaard
  • Grond Tufsteen met medium textuur.
  • Blootstelling en hoogte Oost West
  • Kweekmethode Guyot
  • Plantdichtheid 5000
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • FEDERICI WINE COMPANY VIA SANTA APOLLARIA VECCHIA 30 ZAGAROLO (RM)

    "Isaì" Sauvignon Lazio IGT 2023
  • Isaì en een wijn uit Lazio. Een pure Sauvignon Blanc. Federici suggereert het. Druiven afkomstig uit de Pontijnse vlakte, waar het klimaat typisch mediterraan is, met milde winters, gematigde regenval en hete, goed geventileerde zomers. De bodems, rijk aan zand, zijn perfect voor de teelt van de meest geliefde aromatische wijnstok van Frankrijk, die in dit geval in het wit wordt bewerkt, met een lichte maceratie van de schillen. Daarna volgt een zachte persing en een lange gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van de transformatie rijpt de wijn ongeveer 4 maanden in stalen tanks voordat hij wordt gebotteld. In het glas heeft hij een prachtige intens gele kleur, met lichte groenachtige reflecties. In de neus vallen de kenmerken van de variëteit op, zoals tomatenblad, peper en kruidachtige tonen, tot een zoete afdronk die doet denken aan perzik. In de mond is het evenwichtig, ook al overheersen de eerder gevonden druivenaroma's. Fris en persistent, past goed bij hapjes op basis van vis, week- en schaaldieren.

    "We zetten onze familienaam op de flessen en we willen dat alles naar ons beeld en onze gelijkenis wordt gedaan". Dit zou de slogan kunnen zijn van het bedrijf Federici uit Zagarolo, in de provincie Rome. Opgericht in 1960 door de grootvader van de huidige eigenaren, Antonio Federici. Het was een dochterbedrijf van de Italiaanse hausse, van het zoete leven en van die subtiele luchthartigheid waar we vandaag waarschijnlijk van dromen. 2001 markeert het keerpunt. Het is het moment waarop besloten wordt dat men, om met de juiste kwaliteit te produceren, ook de eigen druiven moet gaan verbouwen en direct de eigen wijngaarden moet beheren. Het wordt gedaan uitgaande van de typische wijnstokken van het gebied, zoals Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia en Grechetto, met Montepulciano en Sangiovese, die worden vergezeld door internationale wijnstokken zoals Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon. Het resultaat is bereikt. De wijnen van Federici vertegenwoordigen de ideale combinatie van traditie en dat vleugje nieuwigheid dat nodig is om het nieuw leven in te blazen. Tegenwoordig worden de wijngaarden, een deel van het bedrijf en een deel van de historische leveranciers die door middel van langetermijnovereenkomsten verbonden zijn met het bedrijf Federici, bewerkt volgens de richtlijnen die zijn opgesteld door Franco Bernabei, die het team van agronomen en oenologen coördineert en toezicht houdt op de voortgang van de werken. Dit is hoe de wijnen worden geboren die prijzen en onderscheidingen verzamelen van Italiaanse en internationale gespecialiseerde gidsen.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u bij Azienda Vinicola Federici wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Azienda Vinicola Federici bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp