Famille Hugel is een wijnhuis dat symbool staat voor zijn grondgebied. Al eeuwenlang wijdt hij zich aan de studie en classificatie van terroir. Hun obsessie voor de wijngaard is duidelijk zichtbaar in het feit dat ze de productie van elke wijn beperken tot maximaal 20-30 rijen binnen een wijngaard. Daarmee is Famille Hugel een van de meest gezaghebbende instanties op het gebied van ruimtelijke ordening in de Elzas. Het is geen toeval dat geologen en terroironderzoekers elk jaar naar de Elzas reizen om hun kennis te verrijken dankzij de consultancy van Hugel. Deze classificatietechniek heeft ertoe geleid dat het Elzasser bedrijf in de loop der tijd een reputatie van absolute uitmuntendheid heeft opgebouwd, die inmiddels al 13 generaties lang voortduurt.
Toegewijde hulp
Elzas 
