Cantina del Trasimeno, gelegen in het hart van Etruskisch Umbrië, is een prachtige coöperatie die is ontstaan ​​dankzij de inzet van de wijnbouwers van de gemeenten die grenzen aan de oevers van het meer van Trasimeno, en is vandaag de dag een van de belangrijkste bedrijven in Umbrië. Naast de klassieke traditionele druivenrassen zoals Grechetto, Trebbiano en Sangiovese verwerkt het wijnhuis ook met succes diverse internationale rassen. In het bijzonder is hij al jaren de hoofdrolspeler van een studie gericht op het verbeteren van Gamay, hier ook wel Gamay Perugino of Trasimeno Gamay genoemd. In de loop der jaren is de structuur van de Cantina del Trasimeno enorm uitgebreid, waarbij bijna 12 ton druiven werden gevinifieerd in de vroege jaren 80. Daarom, na een onvermijdelijke fase van inkrimping, gekoppeld aan de voortschrijdende veroudering van de wijngaarden, de kelder is letterlijk van versnelling veranderd en richt zich niet langer op kwantiteit maar vooral op de productie van kwaliteitswijnen. Zo begonnen de renovatiewerken van de wijngaarden en de wijnbereidingsfaciliteiten. Met dit in gedachten werd de Duca della Corgna-lijn geboren, die zijn naam ontleent aan het hertogdom Castiglione del Lago en aan zijn stamvader, de markies Ascanio della Corgna. Vandaag de dag kan het wijnhuis rekenen op zo'n 200 leden die met passie werken aan een totaal wijngaardareaal van zo'n 300 hectare.