"La Fuga" Chardonnay Sicilia DOC 2025

"La Fuga" Chardonnay Sicilia DOC 2025.
93

Maroni

organisch
Geven
Donnafugata
JAAR-extensie: 2025
Herkomst: Sicilië
20
€15,90
Formaat 0.75l. (€ 21,20/liter)
code S3601
Het resultaat van een fascinerende nachtelijke oogst

Wat: Elegante Siciliaanse Chardonnay
Omdat: Voor zijn natuurlijke frisheid
Ideaal bij: Risotto's en hartige taarten

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

"La Fuga" Chardonnay Sicilia DOC 2025

Donnafugata
JAAR-extensie: 2025
Herkomst: Sicilië

93

Luca Maroni


€ 15,90
Formaat 0.75l. (€ 21,20/liter)
code S3601
Het resultaat van een fascinerende nachtelijke oogst

Wat: Elegante Siciliaanse Chardonnay
Omdat: Voor zijn natuurlijke frisheid
Ideaal bij: Risotto's en hartige taarten

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds witte wijn
  • Herkomst Sicilië
  • Druiven Chardonnay
  • Sensatie Met een heldere strogele kleur biedt La Fuga 2019 een geurig boeket met tonen van tropisch fruit (mango) en citrusgeuren (ceder). In de mond is hij sappig en fris dankzij een aangename zuurgraad.
  • Wijnbereiding De gisting vindt plaats in staal bij een temperatuur van 15-16°C. Dit wordt gevolgd door verfijning in de tank, op de edele droesem, gedurende vijf maanden en minstens drie maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
  • Alcoholgehalte 13% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Minstens 24 uur voor openen in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 14 graden
  • GlasRijnland
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • pairing Vis menu
De wijngaard
  • Grond Kleibodems met sub-alkalische reactie (pH van 7,5 tot 7,9) rijk aan voedingselementen (kalium, magnesium, calcium, ijzer, mangaan, zink) en totaal kalksteen van 20 tot 35%).
  • Blootstelling en hoogte Zuidwesten
  • Kweekmethode Leiboomtraining met aangespoorde cordonsnoei, waarbij 6 tot 10 knoppen per plant overblijven
  • Plantdichtheid 5000
De prijzen
  • Luca Maroni 93

    Bekroond met 93 punten

"La Fuga" Chardonnay Sicilia DOC 2025
  • La Fuga, Contessa Entellina Doc Chardonnay, is de wijn die is geboren dankzij een nachtelijke oogst. De druiven worden namelijk 's nachts geoogst, vanaf de eerste tien dagen van augustus. Een fascinerende ceremonie die perfect alle aandacht weergeeft die Donnafugata steekt in wat het doet. Chardonnay op Sicilië bereikt een perfecte rijping wanneer het klimaat erg heet is en om te voorkomen dat het op het moment van oogsten bederft, wordt de wekker midden in de nacht gezet en gaat men naar het veld wanneer de dageraad nog ver weg is komt eraan. De temperatuur is op dat moment echter beduidend milder en de druiven arriveren nog perfect gezond en geurig in de kelder. La Fuga is helder strogeel van kleur en onthult een geurig boeket, met tonen van tropisch fruit en hints van citrus. In de mond is hij sappig en fris dankzij een aangename zuurgraad. Laten we de volgende keer dat we het op tafel brengen, om het op bevredigende wijze te combineren met risotto's, hartige taarten of hoofdgerechten met vis, even stoppen en in gedachten de gewillige druivenplukkers bedanken die meer dan een paar uur slaap hebben opgegeven om ons genieten van deze zeer aangename wijn .

    Er zijn bedrijven waarvan elke goede liefhebber alles denkt te weten. Simpelweg omdat ze altijd de wereld van de Italiaanse wijn hebben vertegenwoordigd. Onder hen lijdt het geen twijfel dat Donnafugata een speciale plaats inneemt. Wijnmakerij die voor velen synoniem is met Sicilië en kwaliteitswijn. Donnafugata, een historisch merk dat eigendom is van de familie Rallo, produceert wijnen in verschillende delen van Sicilië. Van oost naar west, van Trapani tot de Etna, er is geen gebied geschikt voor de productie van wijn op Sicilië waar Donnafugata geen wijngaard bezit. Wat weinig mensen echter weten, is dat de naam Donnafugata te danken is aan de figuur van Gabriella Rallo, echtgenote van de oprichter en moeder van de twee ondernemende huidige managers van het bedrijf. Gabriella Anca Rallo, een moedige vrouw met een neiging tot innovatie, was een pionier op het gebied van kwaliteitswijnbouw op Sicilië. Zij is de echte "donnafugata" (vrouw op de vlucht) die haar baan als lerares opgeeft om fulltime voor de Contessa Entellina-wijngaarden te zorgen. Een van de eerste vrouwen op Sicilië die wijn produceerde, in een sector die doorgaans wordt gedomineerd door mannen. Een echte pionier van de vrouwelijke kwaliteitswijnbouw. Er blijft dus nog iets over om Gabriella te bedanken. Omdat je zo moedig en inspirerend bent. Gezondheid!

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u de Chardonnay Sicilia DOC 2025 "La Fuga" van Donnafugata wilt kopen met een veilige betaalmethode. Svinando Heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Donnafugata's "La Fuga" Chardonnay Sicilia DOC 2025, bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen. wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp