Tussen de grindheuvels van de regio Graves, ten zuiden van Bordeaux, ligt Château Floridène, een historisch landgoed met een lange wijntraditie. Clos Floridène, Graves Bianco, wordt hier geboren, een wijn die de essentie van het terroir en de productiefilosofie van het bedrijf belichaamt. De wijngaarden van het Château genieten van een gematigd klimaat, beïnvloed door de Atlantische Oceaan. Een ideaal microklimaat voor de teelt van witte druiven, met name Sauvignon Blanc en Sémillon. Clos Floridène, Graves Bianco, is de blend van drie nobele wijnstokken: Sauvignon (51,5%), Sémillon (47%) en Muscadelle (1,5%), in perfecte balans tussen frisheid, aromatiteit en complexiteit. In het glas heeft hij een prachtige heldere strogele kleur, met groenachtige reflecties. De neus onthult bedwelmende aroma's van citroenschil, groene appel, guave en minerale hints. Een complex en elegant boeket dat anticipeert op een droge en sappige slok. Medium body en levendige zure frisheid geven de wijn balans en doorzettingsvermogen. Hij past goed bij gegrilde vis en schaaldieren, maar ook bij salades en vegetarische gerechten. Het wordt ook aangevuld met verse kazen en voorgerechten op basis van vis.