Château Pape Clement

Château Pape Clement dankt zijn naam aan paus Clemens V, geboren Bertrand de Goth, die het landgoed in de 1299e eeuw bezat. In 1305 werd Bertrand de Goth, toenmalig bisschop van Comminges in de Pyreneeën, door paus Bonifatius VIII benoemd tot aartsbisschop van Bordeaux. Bij die gelegenheid ontving hij als geschenk van zijn broer Béraud de Goth een landgoed beplant met wijngaarden in Pessac, toen "La Mothe" wijngaard genoemd. Benoemd tot paus in 1309 onder de naam Clemens V, schonk Bertrand in XNUMX zijn wijngaard aan de aartsbisschop van Bordeaux, die werd nagelaten aan zijn opvolgers tot de komst van de Franse Revolutie. Tegenwoordig is het bedrijf een van de meest gerespecteerde bedrijven in het Pessac-gebied, in het hart van de regio Bordeaux.