Wat: De Médoc-stijl
Omdat: Vanwege de elegantie, structuur en geweldige balans
Ideaal bij: Rood en wit vlees, gebraden vlees, gestoofd vlees, herfstrisotto's en belegen kazen
Wat: De Médoc-stijl
Omdat: Vanwege de elegantie, structuur en geweldige balans
Ideaal bij: Rood en wit vlees, gebraden vlees, gestoofd vlees, herfstrisotto's en belegen kazen
Frankrijk
Château Branaire-Ducru - 1 Chem. de Bourdieu, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankrijk
Je hoeft geen Premier Grand Cru te zijn om het verhaal van de grootsheid van de Médoc te vertellen. Duluc de Branaire, de tweede wijn van Château Branaire-Ducru, bewijst dat zelfs een ‘klein’ etiket de kwaliteit en het karakter kan bieden van een grote appellatie als Saint-Julien, op de linkeroever van de Garonne. Hier, tussen Margaux en Pauillac, is het land bijzonder geschikt voor de wijnbouw dankzij de aanwezigheid van quaternaire kiezels, die het water goed afvoeren en de wortels dwingen diep te wortelen. Deze gecontroleerde stress zorgt ervoor dat de planten meer geconcentreerde en aromatische druiven produceren. Duluc de Branaire valt onder de AOC Saint-Julien, een van de kleinste appellations in de Médoc, maar ook een van de meest consistente qua kwaliteit. De wijngaarden waarvan deze wijn afkomstig is, worden met dezelfde zorg bewerkt als de Grand Vin, maar de geselecteerde druiven zijn over het algemeen afkomstig van jongere wijnstokken of van percelen met een directer karakter. De blend is klassiek voor het gebied: Cabernet Sauvignon 65%, wat zorgt voor structuur en duurzaamheid; Merlot 28%, die zachter maakt en rondheid geeft; Petit Verdot 4%, voor kleur en kruiden; en Cabernet Franc 3%, die het plaatje compleet maakt met bloemige elegantie en frisheid. Na het blenden rijpt de wijn enkele maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein gedeelte nieuw is, om de druivensoortidentiteit niet te verbergen. Diep robijnrode kleur, duidelijke aroma's van zwart en rood fruit, zwarte bes, kers en pruim in de neus, evenals lichte tonen van zoete kruiden. De smaak is vol en harmonieus in de mond, met een licht gespannen aanzet die met beluchting ontspant. De slok is lang en wordt ondersteund door een elegante en aanhoudende afdronk met frisheid. Duluc de Branaire kan al jong gedronken worden, na enkele jaren, maar blijft ook 10 tot 15 jaar op fles goed, waarbij de aroma's complexer van karakter worden. Ideaal bij vleesgerechten, zoals braadstukken, gegrilde gerechten, gebakken lamsvlees of gestoofd vlees. Ook heerlijk bij oude kazen of rijke voorgerechten, zoals lasagne of risotto met paddenstoelen.
Tussen Margaux en Pauillac, in het hart van de Médoc, ligt Château Branaire-Ducru. Deze Quatrième Grand Cru Classé, geclassificeerd in 1855, staat bekend om de elegante en complexe wijnen die het unieke terroir van de regio vertegenwoordigen. De oorsprong ervan gaat terug tot 1680, toen de koninklijke notaris Jean-Baptiste Braneyre een deel van het landgoed van Château Beychevelle verwierf. In 1824 bouwde de familie Duluc het huidige kasteel en in 1857 voegde Gustave Ducru, kleinzoon van Louis Duluc, zijn naam toe, wat leidde tot het ontstaan van het huidige landhuis. Sinds 1988 is het domein in handen van de familie Maroteaux, waarbij Patrick Maroteaux belangrijke vernieuwingen doorvoerde tot 2017, toen zijn zoon François-Xavier het overnam. Château Branaire-Ducru is zich bewust van het belang van duurzaamheid en behaalde in 14001 het ISO 2020-certificaat en in 3 het niveau 2017 van de "Haute Valeur Environnementale" (HVE)-certificering. In 2023 ontving het bedrijf ook het MVO-label "Cultivons Demain" (niveau 2), waarmee sociale en milieuaspecten in de economische strategie werden geïntegreerd.
Als u Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 2020 wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 2020 bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering