Er is champagne en er zijn Premier Crus. Natuurlijk nog steeds champagne, maar afkomstig uit dorpen die op deze manier zijn geclassificeerd vanwege de kwaliteit van de daar geproduceerde druiven en dus ook vanwege de daar verkregen wijnen. Pierre Gobillard heeft uitsluitend wijngaarden in Hautvillers, de beroemde stad die Dom Perignon tot zijn meest illustere medeburgers zag en waar de beroemde abdij is gevestigd, een bedevaartsoord voor miljoenen liefhebbers. Kortom, niet zomaar een plek. Herv‚ Gobillard vertegenwoordigt vandaag de derde generatie wijnbouwers van dit kleine bedrijf. Een familiebedrijf waarvan de oprichting teruggaat tot het begin van de vorige eeuw door Herv‚ Gervais Gobillard. In de loop der jaren heeft het kleine huis, zonder de traditie te vergeten, zich in de wereld kunnen vestigen door wijnen tot leven te brengen die worden gekenmerkt door een onmiskenbare stilistische code.
Toegewijde hulp
Frankrijk 
