Gamb.
Maroni
Wat: Op basis van pure Pecorino-druiven
Omdat: Omdat het een uitstekend viswit is
Ideaal bij: Gestoofd konijn of kind
Gambero Rosso
Luca Maroni
Wat: Op basis van pure Pecorino-druiven
Omdat: Omdat het een uitstekend viswit is
Ideaal bij: Gestoofd konijn of kind
Montemisio is een Offida DOCG. Territoriaal wit op basis van pure Pecorino-druiven, hier voorgesteld door Cantine di Castignano. Sterke en gemakkelijk herkenbare persoonlijkheid, in het glas heeft het een mooie heldere strokleur. De neus verbaast met zijn aromatische rijkdom, met intense aroma's van verse bloemen en rijp fruit. In de mond valt echter de aangename frisheid op, met een mooie natuurlijke zuurgraad die gepaard gaat met een adequaat alcoholgehalte. Smaak van fruit met helder vruchtvlees, een licht aromatische noot komt ook naar voren in de afdronk. Het is een uitstekende witte wijn bij vis, die echter genoeg body en structuur heeft om zelfs voorgerechten gekruid met witvleessauzen zonder problemen te verwerken. Heerlijk bij gestoofd konijn of geitenvlees.
De Cantine di Castignano is een prachtige landelijke realiteit in het Piceno-gebied. Ze bewerken wijnstokken van onbetwistbare waarde, waarvan sommige autochtoon zijn geselecteerd, die de wijnbouwidentiteit van de regio vertegenwoordigen. Het bedrijf is gevestigd in het historische en karakteristieke dorp waar het zijn naam aan ontleent. Opgericht in 1960, was het de eerste coöperatieve wijnmakerij in het Piceno-gebied en is het momenteel een van de grootste in de regio Marche. Dankzij de ongeveer 500 hectare wijngaarden, met passie en competentie beheerd door evenzovele consignerende leden. Een uniek terroir dat profiteert van de invloeden van het Sibillini-gebergte, in het westen, en de Adriatische Zee, in het oosten.Al meer dan 50 jaar een referentiepunt van de wijnbouw in de regio, dankzij de stille en mousserende wijnen, maar ook in de sector van de olijventeelt, dankzij de productie van extra vierge olijfolie van uitstekende kwaliteit, in de eigen oliemolen van het bedrijf.
Als u "Montemisio" Offida DOCG Pecorino 2025 wilt kopen bij Castignano met veilige betalingen. Svinando Heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Montemisio" Offida DOCG Pecorino 2025 di Castignano bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen. wijnen klaar voor levering