Maroni
Bib.
Wat: Montepulciano en Sangiovese in gelijke delen
Omdat: Voor zijn intense en aanhoudende aroma's
Ideaal bij: Gerechten met truffels, paddenstoelen en vleeswaren met een sterke smaak
Luca Maroni
Bibenda
Wat: Montepulciano en Sangiovese in gelijke delen
Omdat: Voor zijn intense en aanhoudende aroma's
Ideaal bij: Gerechten met truffels, paddenstoelen en vleeswaren met een sterke smaak
Robijnrode kleur met morele kersenreflecties, Destriero heeft intense en aanhoudende aroma's. Licht etherisch, vindt het een perfecte match in de mond, dankzij een aangenaam droge, brede en harmonieuze smaak. Lang in de afdronk komt deze Rosso Piceno DOC Superiore, voorgesteld door Cantine di Castignano, voort uit een verwerking van druiven uit een klein gebied tussen Ascoli Piceno en de zee. De snit, klassiek voor het gebied, bevat 50% Montepulciano- en Sangiovese-druiven, in hetzelfde percentage. De droge en hartige smaak past heel goed bij sappig voedsel. De perfecte combinatie is volgens de producenten bij gerechten met truffels, paddenstoelen en vlees met een sterke smaak. Ook uitstekend bij sterk smakende, gekruide of beter nog blauwaderkazen. Een echt pareltje wordt vertegenwoordigd door een glas van deze Destriero met een sneetje geroosterd brood en een beetje pittige Gorgonzola.
De Cantine di Castignano is een prachtige landelijke realiteit in het Piceno-gebied. Ze bewerken wijnstokken van onbetwistbare waarde, waarvan sommige autochtoon zijn geselecteerd, die de wijnbouwidentiteit van de regio vertegenwoordigen. Het bedrijf is gevestigd in het historische en karakteristieke dorp waar het zijn naam aan ontleent. Opgericht in 1960, was het de eerste coöperatieve wijnmakerij in het Piceno-gebied en is het momenteel een van de grootste in de regio Marche. Dankzij de ongeveer 500 hectare wijngaarden, met passie en competentie beheerd door evenzovele consignerende leden. Een uniek terroir dat profiteert van de invloeden van het Sibillini-gebergte, in het westen, en de Adriatische Zee, in het oosten.Al meer dan 50 jaar een referentiepunt van de wijnbouw in de regio, dankzij de stille en mousserende wijnen, maar ook in de sector van de olijventeelt, dankzij de productie van extra vierge olijfolie van uitstekende kwaliteit, in de eigen oliemolen van het bedrijf.
Als u "Destriero" Rosso Piceno Superiore DOC 2023 uit Castignano met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Destriero" Rosso Piceno Superiore DOC 2023 di Castignano bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering