Rekken logo

"Gran Casale" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020

"Gran Casale" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020.
CasalFarneto
JAAR-extensie: 2020
Herkomst: Marche, Serra de' Conti
41
€ 16,00 € 13,90 -13%
Formaat 0.75l. (€ 18,53/liter)
code S6903
Elegantie, mineraliteit, frisheid en smaak

Wat: Van wijngaarden gelegen op 320 meter boven zeeniveau
Omdat: Voor de frisse fruitige en bloemige aroma's
Ideaal bij: Uitgebreide visgerechten, voorgerechten met tomatenvrije sauzen, belegen kazen en gerechten op basis van champignons of truffels

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
"Gran Casale" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020
CasalFarneto
JAAR-extensie: 2020
Herkomst: Marche, Serra de' Conti
€ 16,00 € 13,90 -13%
Formaat 0.75l. (€ 18,53/liter)
code S6903
Elegantie, mineraliteit, frisheid en smaak

Wat: Van wijngaarden gelegen op 320 meter boven zeeniveau
Omdat: Voor de frisse fruitige en bloemige aroma's
Ideaal bij: Uitgebreide visgerechten, voorgerechten met tomatenvrije sauzen, belegen kazen en gerechten op basis van champignons of truffels

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieNog steeds witte wijn
  • Herkomst Marche
  • Druiven 100% Verdicchiio
  • Sensatie Kleur: strogeel met gouden reflecties. Parfum: Aanhoudende aroma's van citrus, geranium en witte perzik. Smaak: Goed gestructureerd, elegant, harmonieus, met frisse fruitige en bloemige aroma's op de voorgrond en hints van gist.
  • Wijnbereiding De trossen, half oktober met de hand geselecteerd en geoogst, worden in kleine manden naar de kelder gebracht om te voorkomen dat de granen scheuren. Hier vindt het wijnbereidingsproces plaats met de koude maceratie van de schillen met zijn eigen most (cryomaceratie). De verfijningsperiode omvat een conservering van 6-8 maanden in staal en een klein deel in grote houten vaten, en uiteindelijk nog eens 12 maanden op fles.
  • Alcoholgehalte 13,5% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Minstens 24 uur voor openen in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 14 graden
  • GlasRijnland
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • pairing Vismenu, vleesmenu
De wijngaard
  • Grond Medium textuur neigend naar zanderig
  • Blootstelling en hoogte Zuidwesten
  • Kweekmethode Guyot
  • Plantdichtheid 4200
Aantekeningen van de productie
  • Italië

  • Casalfarneto srl - via Farneto 12 -60030 Serra de Conti (AN)

    "Gran Casale" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020
  • De prachtige wijngaarden van CasalFarneto liggen op de heuvels van de regio Marche, tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen. Een gebied dat wordt gekenmerkt door een mediterraan klimaat met mariene invloeden. De klei-kalksteenbodems die rijk zijn aan mineralen, gecombineerd met de goede ligging op het zuidwesten, garanderen de druiven een perfecte rijpheidsgraad. Het zijn precies deze unieke omstandigheden die Verdicchio di CasalFarneto unieke kenmerken van elegantie, mineraliteit, frisheid en smaak geven. Grancasale wordt voor 100% geproduceerd uit Verdicchio-druiven, afkomstig van wijngaarden op 320 meter boven zeeniveau. De wijnbereiding vindt plaats in een zuurstofvrije omgeving, dat wil zeggen zonder zuurstof, met behulp van moderne technieken die de aromatische eigenschappen van de wijnstok versterken. In feite worden de druiven eerst onderworpen aan cryomaceratie, vervolgens aan een zachte persing, koude statische decantatie en uiteraard alcoholische gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt een verfijning in staal gedurende 12 maanden en een korte passage in grote houten vaten. In het glas heeft deze Verdicchio een strogele kleur met gouden reflecties. In de neus biedt het een intens en aanhoudend boeket van citrusvruchten, geraniumbloemen en witte perzik. In de mond is het goed gestructureerd, elegant en harmonieus, met frisse fruitige en bloemige aroma's vergezeld van aangename hints van gist. Zijn persistentie en mineraliteit maken het een perfecte wijn bij uitgebreide visgerechten, voorgerechten met witte sauzen, gerijpte kazen en gerechten op basis van paddenstoelen of truffels.

    Casalfarneto ligt in de gemeente Serra de Conti, in het hart van de regio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. We zijn ongeveer 320 meter boven de zeespiegel. Vandaag kan het bedrijf rekenen op ongeveer 35 hectare grond, evenals 6 wijngaarden die biologisch worden verbouwd. Hiervan zijn er 28 in Verdicchio. Met hem Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Casalfarneto, dat een van de historische bedrijven van het gebied vertegenwoordigt, actief sinds 1995, heeft zich immers altijd onderscheiden door de zorg bij het beheer van de wijngaarden en door de zorgvuldige vinificatie in afwezigheid van zuurstof. De focus van het bedrijf ligt terecht op Verdicchio, dat in al zijn facetten verheven is, dankzij verschillende keuzes op het gebied van oogstperiodes, vinificatie en verouderingstechnieken.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u "Gran Casale" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020 van CasalFarneto wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online wijnaankopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Gran Casale" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020 van CasalFarneto bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp