"Alfierirosato" Calabrië IGT 2024

"Alfierirosato" Calabria IGT 2024.
91

Maroni

organisch
Geven
Zagarella
JAAR-extensie: 2024
Herkomst: Calabrië, Reggio Calabrië
7
€ 12,40 € 11,00 -11%
Formaat 0.75l. (€ 14,67/liter)
code S3481
Maximale uitdrukking van zuidelijke hitte

Wat: Frisse en intense rosé van inheemse wijnstokken
Omdat: Voor wie graag oude smaken herontdekt
Ideaal bij: Aperitieven en verse kazen

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

"Alfierirosato" Calabria IGT 2024

Zagarella
JAAR-extensie: 2024
Herkomst: Calabrië, Reggio Calabrië

91

Luca Maroni


€ 12,40 € 11,00 -11%
Formaat 0.75l. (€ 14,67/liter)
code S3481
Maximale uitdrukking van zuidelijke hitte

Wat: Frisse en intense rosé van inheemse wijnstokken
Omdat: Voor wie graag oude smaken herontdekt
Ideaal bij: Aperitieven en verse kazen

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds roséwijn
  • Herkomst Calabrië
  • Druiven Walnoot 60%, Calabrisch 40%
  • Sensatie Helder lichtroze kleur. Een begin van bloemig aroma wordt aangevuld met delicate hints van kersen en aalbessen.
  • Wijnbereiding De geperste druiven worden onderworpen aan een korte koude maceratie, gevolgd door een zachte persing en decantatie van de vrije uitloopmost. na het decanteren wordt het geënt met geselecteerde gisten en wordt de gisting voortgezet bij een gecontroleerde temperatuur van 16°. Aan het einde van de gisting, zonder malolactische gisting, rijpt de wijn ongeveer 2 maanden op de fijne droesem bij een constante temperatuur.
  • Alcoholgehalte 13% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Koel minstens 24 uur voor het opdienen. 5 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 16 graden
  • GlasBordeaux
  • Wanneer te drinken Rosés komen over het algemeen op hun best tot uiting als ze binnen een jaar worden gedronken. De wijnbereidingstechniek heeft ons echter in staat gesteld een wijn te verkrijgen die wordt gekenmerkt door een hoge persistentie van aroma's en stabiliteit met betrekking tot oxidatie, zodat zelfs na 18/20
  • pairing Aperitief, vismenu, einde maaltijd
De wijngaard
  • Grond Klei
  • Blootstelling en hoogte Zuidwesten
  • Kweekmethode Leivorm met aangespoorde cordonsnoei
  • Plantdichtheid 6000
Aantekeningen van de productie
  • Geproduceerd en gebotteld door Società Agricola F.lli Zagarella ss. – Reggio Calabrië, Italië

  • Geproduceerd in Italië

De prijzen
  • Luca Maroni 91

    Bekroond met 91 punten

"Alfierirosato" Calabrië IGT 2024
  • Alfierirosato is afkomstig van een zorgvuldige verwerking van Nocera en Calabrese druiven. Met name de Nocera-variëteit is zeer oud, een van de eersten die rond de zevende eeuw voor Christus in Italië verscheen. De geschiedenis van deze wijnstok wordt geassocieerd met die van de Nerelli (Mascalese en Cappuccio) waarmee hij grote overeenkomsten vertoont en waarmee hij het geografische gebied van het grootste belang deelt. Zowel de Nocera als de Calabrese zijn in feite wijnstokken die zowel op Sicilië als in het gebied van Reggio Calabria aanwezig zijn. In het oorspronkelijke productiegebied kan het daarom voorkomen dat het eeuwenoude wijngaarden tegenkomt, met rassen die honderden jaren oud zijn. Alfierirosato, Typische Geografische Aanduiding, is de nieuwste aanwinst in de Zagarella-kelders. Maximale uitdrukking van de zuidelijke hitte, deze wijn heeft een mooie zachte maar felroze kleur die doet denken aan de perzikbloesemplantages. De neus biedt een bloemenboeket en mediterrane scrub, terwijl het in de mond fris en intens is. Goed uitgebalanceerd, het heeft een uitstekende persistentie. Ideaal bij aperitieven en verse kazen, maar ook bij lichte voorgerechten.

    Reggio Calabria, een prachtig land met duizend tegenstrijdigheden. Het is hier dat de Zagarella Agricultural Company zijn wortels heeft. Een historische familie die zich sinds 1800 heeft toegelegd op de teelt van zijn land, met als doel een productie van hoge kwaliteit, met respect voor de natuur. Vandaag de dag beslaat het bedrijf ongeveer 70 hectare, waarvan 36 beplant met olijfgaarden, 24 met kastanjebossen en 10 met wijngaarden. Glooiende heuvels blootgesteld aan de zon en met uitzicht op de zee van de Straat van Messina. In de kelder maakt het gebruik van de meest geavanceerde natuurlijke technologieën, waaronder het innovatieve Ganimede®-systeem waarmee de druiven kunnen worden behandeld zonder de hulp van mechanische processen, waardoor hun integriteit behouden blijft en de vinificatietemperaturen kunnen worden verlaagd. Uit deze attenties komen wijnen voort die goed herkenbaar zijn door hun uitgesproken extractie van variëteitaroma's en door een grotere persistentie daarvan in het glas. Dankzij het enthousiasme van jonge ondernemers kunnen we dus genieten van een aanbod van producten die aarde en zon, technologie en traditie, geschiedenis en avant-garde vakkundig weten te combineren.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u "Alfierirosato" Calabria IGT 2024 van Zagarella met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Alfierirosato" Calabria IGT 2024 van Zagarella bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp