Rekken logo
0

"San Gaetano" Primitivo van Manduria DOC 2023

"San Gaetano" Primitivo di Manduria DOC 2023.
94

Maroni

87

Enthus.

organisch
Geven
Due Palme
JAAR-extensie: 2023
Herkomst: Apulië, Cellino San Marco (BR)
35
€10,90
Formaat 0.75l. (€ 14,53/liter)
code S0866
Van de Manduria waar we van houden

Wat: De smaak van Salento in het glas
Omdat: Het is goed!
Ideaal bij: Orecchiette Met Aubergines

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

"San Gaetano" Primitivo di Manduria DOC 2023

Due Palme
JAAR-extensie: 2023
Herkomst: Apulië, Cellino San Marco (BR)
94

Luca Maroni

87

Wine Enthusiast

€ 10,90
Formaat 0.75l. (€ 14,53/liter)
code S0866
Van de Manduria waar we van houden

Wat: De smaak van Salento in het glas
Omdat: Het is goed!
Ideaal bij: Orecchiette Met Aubergines

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds rode wijn
  • Herkomst Apulië
  • Druiven Primitivo di Manduria 100%
  • Sensatie Donker robijnrode kleur met intense violette reflecties; fruitige tonen in de neus met kruidige en etherische hints; zacht in de mond, terecht tannine, met een goede structuur en beslissende persistentie.
  • Wijnbereiding Nadat de druiven zacht zijn ontsteeld, ondergaan ze een maceratie van ongeveer 14 dagen en een alcoholische gisting bij een temperatuur van maximaal 20°C; vervolgens wordt de wijn in barriques gebracht (Allier en Tronçais), waar de malolactische gisting eindigt. Ten slotte wordt het onderworpen aan nog eens 6 maanden rijping op hout en een rustperiode in de fles.
  • Alcoholgehalte 14% vol.
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 18 °
  • GlasGrand Balon / Bourgondië
  • Wanneer te drinken Binnen 2 jaar vanaf nu
  • pairing Ideaal bij orecchiette en raapstelen, maar ook bij vleesgerechten en oude kazen.
De wijngaard
  • Grond Diepe, kleiachtige bodems met gemiddelde structuur
  • Blootstelling en hoogte Zuidoost, 90 m boven de zeespiegel
  • Kweekmethode Aangespoorde cordon terug
  • Plantdichtheid 4500 planten per hectare
De prijzen
  • Luca Maroni 94

    Bekroond met 94 punten
  • Wine Enthusiast 87

    Aroma's van bramenjam en violet wisselen elkaar rustig af op de neus. Het fruitige gehemelte is ongecompliceerd in zijn aantrekkingskracht van jamachtige bessen, met een heldere zuurgraad en mediumkorrelige tannines die ondersteuning bieden. ALEXANDER PEARTREE
"San Gaetano" Primitivo van Manduria DOC 2023

  • Primitivo di Manduria in zuiverheid, het ruikt naar fruit en kruiden en in de mond is het zacht en met een goede structuur. San Gaetano is een unieke wijn in zijn lichte aroma.

    Cantine Due Palme is een coöperatieve onderneming die vandaag meer dan 1000 leveranciers verenigt die samen 2500 hectare wijngaarden beheren, verdeeld over de provincies Brindisi, Taranto en Lecce. De droom van Angelo Maci, afstammeling van een familie van wijnmakers, was om een ​​belangrijke realiteit te creëren die kwaliteitswijnen produceerde en de Salento-wijncultuur naar de wereld bracht. Het project kreeg 27 jaar geleden vorm met de eerste kern van 15 leden die sindsdien nooit meer zijn gestopt, steeds vastbeslotener om 'protagonisten in het land van de wijn' te zijn.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Wilt u "San Gaetano" Primitivo di Manduria DOC 2023 van Due Palme kopen met veilige betalingen? Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "San Gaetano" Primitivo di Manduria DOC 2023 van Due Palme, bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp