In 1938 runde grootvader Otello Ceci een van de meest gerenommeerde tavernes in het lagere deel van Parma. Hier proefden de gasten, terwijl ze genoten van de typische traditionele gerechten, van de beroemde Lambrusco die grootvader Ceci produceerde met de druiven van lokale producenten. Jaren later begrepen zijn zonen, Bruno en Giovanni, dat Lambrusco het behaalde succes echt verdiende en tijdens de roerige jaren '60 transformeerden ze de taverne in een kelder.
Toegewijde hulp
Emilia-Romagna 
