Een andere coöperatieve wijnmakerij die ons liefhebbers uitstekende wijnen kan geven, vaak gekenmerkt door een zeer interessante prijs-kwaliteitverhouding. Deze keer zijn we in Toscane, in het hart van de Maremma, ver, maar niet ver, van de kust maar vooral van Montalcino, Montepulciano en Florence met zijn Chianti. De wijnmakerij in kwestie is de Vignaioli del Morellino di Scansano, opgericht in 1972, en bestaat vandaag uit ongeveer 170 leden. Wijngaarden verdeeld over honderden verschillende percelen, verspreid over de heuvels rond de stad. We hebben het over 720 hectare, niet bepaald een kleine tuin. De productie richt zich vooral op Morellino, zoals gebruikelijk, voorgesteld met verschillende facetten, maar niet alleen. Het geheim van de goede resultaten die door de kelder worden behaald, is gemakkelijk te vertellen. De geweldige kwaliteit van alle wijnen wordt verzekerd door de kleine omvang van elke wijngaard, die door het lid met zorg en aandacht voor alle details wordt gevolgd. Net alsof het zijn… tuin is.
Toegewijde hulp
Toscane 
