Cà du Ferrà is een ambachtelijk wijnhuis in Bonassola, Ligurië, met uitzicht op de Cinque Terre. Hier wordt wijnbouw op heroïsche wijze bedreven: terrasvormige wijngaarden, steile hellingen en volledig handwerk. De filosofie is helder: een biologische aanpak, respect voor het land en de waardering van lokale druivensoorten. De wijnen worden gemaakt om karakter, zilte tonen en precisie uit te drukken, zonder concessies te doen aan de productie. Een authentiek kenmerk van de Ligurische Rivièra, perfect voor wie op zoek is naar een echt terroir in zijn glas.
Toegewijde hulp