Aan de oorsprong van Bodega Los Harolds ligt de droom van Octavio Rufino Falasco, zoals velen die in de eerste helft van de 900e eeuw vanuit Italië naar Argentinië emigreerden. Sindsdien zijn er ongeveer 80 jaar verstreken en heeft het bedrijf kwaliteitsnormen van absolute waarde bereikt. Vandaag is het Jorge Daniel Falasco die het bedrijf leidt naar de nieuwe wereldwijde uitdagingen van de markt. Met zijn ongeveer 3 hectare wijngaarden, afmetingen die in ons continent op zijn minst moeilijk voor te stellen zijn, is Los Haroldos vandaag een van de grootste bedrijven in Zuid-Amerika, in staat om meer dan 45 miljoen liter wijn per jaar te verwerken. Ondanks de omvang is het kwaliteitsniveau van de wijnen die door de kelder worden aangeboden echter beslist hoog, met uitschieters naar absolute topkwaliteit. Het is dan ook geen toeval dat de wijnen van het Mendoza-merk Los Haroldos nu over de hele wereld worden gevonden, zelfs in meer dan 35 landen op 4 continenten, en dat de strengste wijncritici de voorgestelde labels regelmatig beginnen te belonen.