Wat: Alleen de beste Chardonnay, meestal, en Pinot Noir
Omdat: Om het grootste operahuis te vieren
Ideaal bij: Rauwe vis
Wat: Alleen de beste Chardonnay, meestal, en Pinot Noir
Omdat: Om het grootste operahuis te vieren
Ideaal bij: Rauwe vis
Geproduceerd door Società Agricola Bellavista SS - Erbusco (BS) - Italië
Geproduceerd in Italië
Er is een subtiele fil rouge die onlosmakelijk verbonden is met het beroemdste Italiaanse operahuis (misschien wel ter wereld), en het mousserende wijnhuis Bellavista dat er elk jaar een prestigieuze vintage aan wijdt. "De beste uitdrukking van de vintage en van de Bellavista-stijl", luidt de website van het bedrijf. De vintage 2016 is afkomstig van 75% Chardonnay- en 25% Pinot Noir-druiven, alleen het resultaat van een radicale selectie van de individuele wijngaarden van het bedrijf. Bovendien, om het nog unieker te maken, rijpt Bellavista meer? een kwart van de basiswijnen in kleine eikenhouten vaten gedurende minimaal zeven maanden. Daarna, nadat we de cuvée hebben gemaakt, gaan we verder met de lange rijping in de fles in contact met de droesem. Het resultaat is een geweldige mousserende wijn, qua intensiteit? en complexiteit?. In het glas heeft hij een mooie intense strogele kleur, met een zeer fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult genereuze en elegante aroma's, met tonen van meidoorn en laurierbloemen, gevolgd door gekonfijte citrusvruchten en kleine gebakjes. In de mond en? assertief en aristocratisch. Romig en diep. Met een fascinerende afwerking voor reinheid en doorzettingsvermogen.
Je praat over Franciacorta mousserende wijnen en je denkt onvermijdelijk aan Bellavista. In feite zijn er maar weinig wijnbedrijven in Italië die zich zo diep kunnen identificeren met hun territorium. Bellavista is er een van. Het werd geboren in 1977 uit een droom van de ondernemer Vittorio Moretti die dit landgoed in de buurt van Erbusco koos om zijn zakelijke project tot leven te brengen. Een project dat vandaag, na enkele jaren, samenvalt met die grote groep die de naam Terra Moretti draagt en in verschillende uithoeken van Italië uitstekende en exclusieve wijnen produceert. De naam van het wijnhuis, weinigen weten dat, verwijst naar de heuvel waarop het bedrijf staat en van waaruit men in één oogopslag het Iseomeer, de Povlakte en de nabijgelegen Alpen kan bewonderen.Het landgoed kan vandaag de dag rekenen op meer dan één honderd percelen verspreid over het grondgebied waar de druiven vandaan komen die worden gebruikt voor de productie van mousserende wijnen volgens de klassieke klassieke methode. Ongeveer anderhalf miljoen flessen per jaar. Maar maak je geen zorgen als de cijfers ronduit belangrijk lijken. De huisstijl is onberispelijk en alle wijnen hebben een herkenbaar karakter. Het is moeilijk om fout te gaan!
Als u "Teatro alla Scala" Bellavista Franciacorta DOCG 2020 van Bellavista wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Teatro alla Scala" Bellavista Franciacorta DOCG 2020 van Bellavista bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering