Je praat over mousserende wijnen van Franciacorta en je denkt onvermijdelijk aan Bellavista. In feite zijn er maar weinig wijnbedrijven in Italië die zich zo diep met hun territorium kunnen identificeren. Bellavista is er één van. Het werd in 1977 geboren uit een droom van de ondernemer Vittorio Moretti die dit landgoed in de buurt van Erbusco koos om zijn bedrijfsproject tot leven te brengen. Een project dat vandaag, na een paar jaar, samenvalt met die grote groep die de naam Terra Moretti draagt ​​en die in verschillende uithoeken van Italië uitstekende en exclusieve wijnen produceert. De naam van het wijnhuis, weinig mensen weten dit, verwijst naar de heuvel waarop het bedrijf staat en vanwaar je in één oogopslag het Iseomeer, de Povlakte en de nabijgelegen Alpen kunt bewonderen. Het landgoed kan vandaag de dag rekenen op ruim honderd percelen verspreid over het grondgebied waar de druiven vandaan komen die worden gebruikt voor de productie van de klassieke klassieke methode mousserende wijnen. Ongeveer anderhalf miljoen flessen per jaar. Maar u hoeft zich geen zorgen te maken als de cijfers beslist belangrijk lijken. De stijl van het huis is onberispelijk en alle wijnen hebben een herkenbaar karakter. Om dit vanaf 2024 te garanderen is niemand minder dan de internationaal gerenommeerde oenoloog Richard Geoffroy, al ruim 20 jaar de creatieve geest van Maison Dom Pérignon. In Bellavista zal Geoffroy de delicate taak uitvoeren om Francesca Moretti te begeleiden en haar technische team te leiden.