Rekken logo

Champagne Baronnen de Rothschild "Concordia" Brut

Champagne Barons de Rothschild "Concordia" Brut.
Barons de Rothschild
JAAR-extensie: NV
Herkomst: Reims
103
€ 67,00 € 55,00 -18%
Formaat 0.75l. (€ 73,33/liter)
code S6661
Breedte en diepte

Wat: Klassieke champagnesnit
Omdat: Vanwege zijn mooie verticaliteit
Ideaal bij: Rauwe vis, wit vlees

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Champagne Barons de Rothschild "Concordia" Brut
Barons de Rothschild
JAAR-extensie: NV
Herkomst: Reims
€ 67,00 € 55,00 -18%
Formaat 0.75l. (€ 73,33/liter)
code S6661
Breedte en diepte

Wat: Klassieke champagnesnit
Omdat: Vanwege zijn mooie verticaliteit
Ideaal bij: Rauwe vis, wit vlees

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieChampagne
  • Herkomst Reims
  • Druiven Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
  • Sensatie De breedte en diepte van deze wijn getuigen van het hoge aandeel en de uitzonderlijke kwaliteit van de reservewijnen die in de blend zijn verwerkt. Uitzicht: Helder, helder, met bleke gouden nuances verweven met zeer fijne bubbels. Neus: De frisheid van Chardonnay, aroma's van fruit met wit vruchtvlees zoals peren en nectarines, etherische toetsen van pioenroos uitgedrukt door Pinot Noir.Een kruidiger bereik, complexiteit met aroma's van gedroogde abrikozen en amandelen. Smaak: Rondheid en vrijgevigheid begeleiden een mooie verticaliteit. Knapperige nectarine, tonen van honing, saffraan en peper, goed omlijnd door een mooie bittere afdronk.
  • Wijnbereiding Exclusief gebruik van de cuvée. Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur, malolactische gisting, Lange rijping op fijne schillen gedurende 6-7 maanden. Dosering: laag, 6 g/l; Veroudering op de huid: minimaal 3,5 jaar. Rust na disgorgement: minimaal 6 maanden
  • Alcoholgehalte 12% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Minimaal 24 uur van te voren in de koelkast zetten. Open en serveer op dit moment
  • Servicetemperatuur 10 graden
  • GlasFluiten / Franciacorta
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • pairing Aperitief, vismenu
Aantekeningen van de productie
  • Frankrijk

  • Barons de Rothschild - 2, rue Camille Lenoir 51100 REIMS

    Champagne Baronnen de Rothschild "Concordia" Brut
  • Het komt van de meest klassieke Champagne-sneden met 60% Chardonnay en Pinot Noir voor de rest. We hebben het over Barons de Rothschild, Champagne Concordia Brut en "sans année", dus niet vintage. De druiven, met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp, fris en rijk aan aroma's zijn, worden snel overgebracht naar de kelder om naar de transformatiefase te gaan. Alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling en wordt gevolgd door malolactische gisting, noodzakelijk om de gewenste complexiteit in de afgewerkte wijn te creëren. De rijping in contact met de gisten in de fles duurt meer dan drie jaar en na disgorgement wordt de wijn gedoseerd met ongeveer 6 gram suiker per liter. Strogeel met prachtige heldere reflecties, de breedte en diepte van deze wijn getuigen van het hoge aandeel en de uitzonderlijke kwaliteit van de reservewijnen, die in de blend vloeien. De zeer fijne bubbels bevorderen de perceptie van de meest delicate champagnearoma's. Hier zorgen de frisheid van de Chardonnay, de aroma's van fruit met wit vruchtvlees, zoals peren en nectarines, en etherische toetsen voor een eerste indruk van groot plezier. Naarmate de minuten verstrijken, komen kruidige en complexe tonen naar voren, met herkenbare aroma's van abrikozen en amandelen. In de mond onthult hij daarentegen een ronde en genereuze bubbel, gekenmerkt door een mooie verticaliteit. We herkennen tonen van nectarine, honing, saffraan en peper. De lange afdronk laat een delicaat bitter gevoel achter in de mond.

    Maison Barons de Rothschild werd in 2005 opgericht door de historische familie, met meer dan twee eeuwen ondernemersgeest en gefascineerd door de grootste terroirs ter wereld. Barons de Rothschild richt zich op uitmuntendheid, smaak en gezelligheid en blijft innoveren om de kwaliteit van zijn producten voortdurend te verbeteren. Het Maison is gevestigd in Reims, dicht bij illustere eigendommen, en presenteerde zijn eerste cuvées in 2009. Het Maison, dat bijzonder veel aandacht besteedt aan de productie van wijnen van hoge kwaliteit, kan rekenen op samenwerking met sleutelfiguren in de champagne, zoals Frédéric Mairesse, General Manager van het Maison , en Guillaume Lété, Chef de Cave. Gemaakt van een blend van Grand Cru en Premier Cru uit de Côte des Blancs en Montagne de Reims, worden de cuvées minimaal vier jaar in de kelder gerijpt. Een van de bijzonderheden van de Champagne Barons de Rothschild is het verstandige gebruik van reservewijnen, vooral in de niet-vintage cuvées. Deze verhouding geeft rijkdom en diepte aan de wijnen. Dit gecombineerd met een bijzonder lage dosering, tussen de 1,5 en 6 gram per liter, behoort tot de laagste in de regio.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Champagne Barons de Rothschild "Concordia" Brut van Barons de Rothschild wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van champagnewijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Champagne Barons de Rothschild "Concordia" Brut van Barons de Rothschild bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp